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揚げシシャモ

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

4 人分

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揚げシシャモ

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調理時間

30 分

人分

4

難易度

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このレシピについて

揚げししゃもは、理想的なつまみや熱い料理です。料理はすぐに、非常に簡単に作られます。非常においしく、皆さんに喜ばれるでしょう。しかし、それはあなたが非常に新鮮な魚を持っている場合に限られます。ここで新鮮さは唯一、そして最も重要な味の基準です。

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:5

人分:

1.

一等小麦粉 - 130 g

2.

ギー - 40 g

3.

ワカサギ - 1 kg

4.

レモン - 50 g

5.

黒胡椒 - 1.5 g

栄養成分

人分:

🥓

25%

脂質

86г

🍚

26%

炭水化物

90г

🥩

49%

タンパク質

169г

🔥

1820

Kcal

1日の推奨摂取量

* 4 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

大きな平皿に、深くないが平らでもない皿に、約1カップの小麦粉を塩と胡椒で味を調えて混ぜます。塩は少なくとも小さじ1杯、胡椒は基本的に全く入れなくてもよいです。

2

ステップ2

中火に厚底の大きなフライパンか、もう少し小さいフライパンを2つ置いてください。

3

ステップ3

フライパンに油を入れます。油の層は少なくとも5ミリの深さにするべきです。もう少し多くしても構いません。

4

ステップ4

油が温まる間に(かなり熱くするべきです)、それぞれの魚を小麦粉の混合物にまぶしてください。まぶした魚を皿の端に置いてください。小麦粉が足りなくなったら、さらに追加してください。

5

ステップ5

加熱した油に魚を余分な小麦粉をはたいて入れ、焦げないようにしながら片面を5分ほど焼きます。ひっくり返してもう片面も焼いてください。お好みでレモンを添えて、すぐにお召し上がりください。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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2088

Kcal

102

タンパク質

73

脂質

265

炭水化物

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