調理時間
15 分
人分
4
難易度
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栄養たっぷりで満腹感があり、そして何よりも美味しいライス、豆、アボカドのサラダレシピは、ヴィーガンや断食をしている方にも適しています。このサラダの組み合わせはとてもバランスが取れており、有益な食物繊維、植物性タンパク質、植物性脂肪が含まれています。濃厚な野生米はクリーミーな豆やアボカド、サクサクしたラディッシュ、新鮮なほうれん草、レモン汁とオリーブオイルをベースにしたチリフレークのドレッシングと非常に良く合います。
材料の数: 11
人分:
炊いた野生の米 - 200 g
茹でた白い豆 - 200 g
アボカド - 1 個
ラディッシュ - 6 個
ホウレンソウ - 20 g
青ねぎ - 50 g
レモンジュース - 30 ml
オリーブオイル - 4 大さじ
干し唐辛子のフレーク - 2 g
塩 - お好みで
マイクログリーン - お好みで
人分:
🥓
脂質
72г
🍚
炭水化物
110г
🥩
タンパク質
34г
🔥
kcal
アボカドを半分に切り、種を取り出し、スプーンですくって大きめに切ります。塩をふりかけてレモン汁をかけます。
アボカドをボウルに入れ、ワイルドライス、ネギ、半分に切ったラディッシュ、白いんげん豆と混ぜ合わせます。
ドレッシングには、オリーブオイル、レモン汁、チリフレーク、塩を混ぜます。準備した材料と和え、マイクログリーンで飾ってお出しください。
ステップごとの指示に注意深く従ってください