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ヴィクトル・ベレイ、レストランUhvatのブランドシェフによるオリジナルのプロテインオムレツのレシピ。
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調理中
調理済み
予定
合計材料:9
人分:
卵白 カテゴリーS0 - 100 g
キヌア - 60 g
マリネアーティチョーク - 40 g
アボカド - 40 g
大根 - 10 g
にんじん - 10 g
ビーツ - 10 g
ウクライナパセリ - 3 g
植物油 大さじ2 - 1 g
人分:
🥓
脂質
28г
🍚
炭水化物
40г
🥩
タンパク質
23г
🔥
Kcal
卵白を卵黄から分けます。卵白を泡立てずに泡立器で混ぜます。オリーブオイル、塩、胡椒を加えてフライパンで炒めます。キヌアを茹でます。アーティチョークとアボカドを切り、大根、人参、ビーツを薄くおろします。お皿にキヌア、アーティチョーク、アボカドを詰めたオムレツを盛り付けます。上に残りのキヌアとアボカドを載せ、野菜で飾り付けます。
緑のオイルに: ディルとオイルをブレンダーで混ぜる、濾す、塩と胡椒を加える。
オムレツにグリーンオイルをかけて、ディルで飾ります。
指示に従って手順を実行してください