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りんごとプラムのフワフワパイ

Maksym

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@lekting

難易度: 普通

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このレシピについて

とても簡単で美味しいピロシキのレシピを共有します。

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:10

人分:

1.

小麦粉 - 300 g

2.

ミルク - 200 ml

3.

砂糖 - 80 g

4.

- 1 小さじ

5.

イースト - 1 小さじ

6.

バター - 30 g

7.

りんごは甘酸っぱいです - 3

8.

プラムジャム - 150 g

9.

砂糖 - 6 大さじ

10.

バター - 1 小さじ

栄養成分

人分:

🥓

7%

脂質

42г

🍚

85%

炭水化物

505г

🥩

8%

タンパク質

45г

🔥

2549

Kcal

1日の推奨摂取量

* 1 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

1. 温かい牛乳に砂糖と酵母を加えます。混ぜて5分間置いておきます。小麦粉と塩を混ぜます。小麦粉に牛乳の混合物を加えます。すべてをスプーンで混ぜます。柔らかいバターを加えて、スプーンでよく混ぜます。湿ったタオルで覆い、暖かい場所に2時間置きます。生地は倍に膨らむはずです。

2

ステップ2

2. 具材:皮をむいたプラムとリンゴを細かいサイコロ状に切ります。ソテーパンで小さじ1のバターを溶かし、フルーツと砂糖を加えます(フルーツの甘さに応じて砂糖を調整してください)。液体が完全に蒸発するまで弱火で調理します。私の場合は30分かかりました。シナモンを加えても良いです。

3

ステップ3

3. 生地を少しこねて10等分に分けます。各部分をボール状に成形し、伸ばして、フィリング(大さじ2)を入れ、端を密閉します。ベーキングペーパーの上に置きます。暖かい場所で1時間発酵させます。その後、卵黄と大さじ1の牛乳で塗布します。180度で20-25分間、黄金色になるまで焼きます。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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428

Kcal

6

タンパク質

27

脂質

50

炭水化物

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