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調理時間
40 分
人分
8
料理
ウクライナの
難易度
カテゴリー
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このレシピについて
<p>まるで粉砂糖の柔らかな雪に包まれたような、繊細でほろほろとしたチョコレートクッキーを想像してみてください。このデザートは、魔法と温かさの雰囲気を作り出し、居心地の良い夜や休日のティーパーティーにぴったりのごちそうです。</p>
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調理中
調理済み
予定
材料リスト
合計材料：10
人分:
小麦粉 - 210 g
チョコレート - 200 g
バター - 90 g
卵 - 3 個
砂糖 - 110 g
ココア - 25 g
バニラエキス - 1 小さじ
ベーキングパウダー - ½ 小さじ
塩 - 1 ひとつまみ
粉砂糖 - ⅘ カップ
栄養成分
人分:
🥓
脂質
154г
🍚
炭水化物
531г
🥩
タンパク質
47г
🔥
kcal
1日の推奨摂取量
作り方
ステップ1
料理の炎を燃やせ！チョコレートを細かく割り、弱火でバターと一緒に優しく溶かしましょう。次に、砂糖とバニラエッセンスを加え、完全に溶けるまでかき混ぜながら、魔法の媚薬を作りましょう。
ステップ2
さあ、魔法をかける時間です！卵を一つずつ加え、その都度ミキサーで均一でふんわりとした状態になるまで混ぜ合わせ、完璧なクッキー生地のベースを作りましょう。
ステップ3
乾燥した材料を準備します。小麦粉、ココア、塩、ベーキングパウダーをふるいにかけます。次に、チョコレートの混合物にそっと加え、よく混ぜてすべての要素を一体化させます。ボウルにラップをかけ、少なくとも1時間冷蔵庫に入れ、生地が固く扱いやすくなるようにします。
ステップ4
オーブンを160 °Cに予熱して魔法をかけましょう。天板にクッキングシートを敷いて準備します。粉砂糖を入れたボウルを用意します。小さじで少量の生地を取り、直径約2.5cmのボール状に丸めます。それぞれのボールを粉砂糖で転がし、クッキーがたっぷりの「雪」で覆われるようにします。
ステップ5
クッキーを天板に4cm間隔で並べ、魔法のような変化のためのスペースを与えます。クッキーにおいしそうなひびが入るまで、10〜15分焼きます。クッキーを天板の上で冷まし、その後、完全に冷めるまで網に移します。これで、雪をかぶったクッキーが喜びを届ける準備ができました！
お食事をお楽しみください！
指示に従って手順を実行してください