
準備時間
10 分
調理時間
55 分
サービング
3
料理
ロシア語
難易度
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エアフライヤーで魚のミートボールを作るのは、余分な油を使わずにジューシーで風味豊かな料理を手軽に素早く作る方法です。熱い空気がミートボールをあらゆる方向から均一に包み込み、食欲をそそる黄金色の皮を作り出します。完璧な食感を得るために、必ずパン粉でコーティングしてください。この料理は、どんな付け合わせにも素晴らしい一品となるでしょう!
合計材料数: 9
サービング:
タラ - 400 g
白パン - 25 g
低脂肪牛乳 0.5% - 40 g
玉ねぎ 2個。 - 160 g
鶏の卵 - 60 g
植物油 大さじ2 - 51 g
パン粉 - お好みで
塩 - お好みで
黒胡椒 - お好みで
サービング:
🥓
脂質
67г
🍚
炭水化物
148г
🥩
タンパク質
124г
🔥
kcal
必要なものをすべて準備しましょう。玉ねぎの皮をむき、ミートグラインダーと網付きのエアフライヤーを取り出します。これにより、素早く簡単に調理を進めることができます。
パンの耳を慎重に取り除き、パン粉を牛乳に浸します。10分間放置して、パン粉が牛乳をよく吸収して柔らかくなるようにします。
魚をミンチにして、なめらかなひき肉を作ります。浸したパンから余分な牛乳を絞り、魚に加えます。卵を割り入れ、塩コショウで味を調え、カツレツに豊かな風味を与えます。
ひき肉が均一になるまでよく混ぜます。その後、きれいに焼けるように、きれいな楕円形または平らなカツレツに成形します。
エアフライヤーを230℃に予熱します。パテがくっつかないように、網に油を塗ります。各パテをパン粉でまぶし、網に並べ、きつね色になるまで20分間焼きます。
指定された時間が経過したら、慎重にカツレツを裏返し、両面が均一に焼けるようにさらに15分間調理を続けてください。
この美味しいフィッシュケーキは、お好みの付け合わせと一緒にお召し上がりください。茹でたソバの実やご飯は、この料理にぴったりです。
手順に注意深く従ってください