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エアフライヤーで作るフィッシュケーキ

Эмилия

@emilyozerova

難易度: 簡単

3 サービング

0.0

エアフライヤーで作るフィッシュケーキ

準備時間

10 分

調理時間

55 分

サービング

3

料理

ロシア語

難易度

カテゴリー

  • 若い野菜を使ったセカンドディッシュ

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このレシピについて

エアフライヤーで魚のミートボールを作るのは、余分な油を使わずにジューシーで風味豊かな料理を手軽に素早く作る方法です。熱い空気がミートボールをあらゆる方向から均一に包み込み、食欲をそそる黄金色の皮を作り出します。完璧な食感を得るために、必ずパン粉でコーティングしてください。この料理は、どんな付け合わせにも素晴らしい一品となるでしょう!

材料リスト

合計材料数: 9

サービング:

1.

タラ - 400 g

2.

白パン - 25 g

3.

低脂肪牛乳 0.5% - 40 g

4.

玉ねぎ 2個。 - 160 g

5.

鶏の卵 - 60 g

6.

植物油 大さじ2 - 51 g

7.

パン粉 - お好みで

8.

- お好みで

9.

黒胡椒 - お好みで

栄養成分表示

サービング:

🥓

20%

脂質

67г

🍚

44%

炭水化物

148г

🥩

37%

タンパク質

124г

🔥

1729

kcal

1日の摂取目安量

* 3 人前の完成した料理のマクロ栄養素の計算

調理手順

1

ステップ 1

必要なものをすべて準備しましょう。玉ねぎの皮をむき、ミートグラインダーと網付きのエアフライヤーを取り出します。これにより、素早く簡単に調理を進めることができます。

2

ステップ 2

パンの耳を慎重に取り除き、パン粉を牛乳に浸します。10分間放置して、パン粉が牛乳をよく吸収して柔らかくなるようにします。

3

ステップ 3

魚をミンチにして、なめらかなひき肉を作ります。浸したパンから余分な牛乳を絞り、魚に加えます。卵を割り入れ、塩コショウで味を調え、カツレツに豊かな風味を与えます。

4

ステップ 4

ひき肉が均一になるまでよく混ぜます。その後、きれいに焼けるように、きれいな楕円形または平らなカツレツに成形します。

5

ステップ 5

エアフライヤーを230℃に予熱します。パテがくっつかないように、網に油を塗ります。各パテをパン粉でまぶし、網に並べ、きつね色になるまで20分間焼きます。

6

ステップ 6

指定された時間が経過したら、慎重にカツレツを裏返し、両面が均一に焼けるようにさらに15分間調理を続けてください。

7

ステップ 7

この美味しいフィッシュケーキは、お好みの付け合わせと一緒にお召し上がりください。茹でたソバの実やご飯は、この料理にぴったりです。

お食事をお楽しみください!

手順に注意深く従ってください

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1845

kcal

77

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46

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