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準備時間
10 分
調理時間
20 分
サービング
4
難易度
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5.0
1
エゾネギときのこ、カボチャの香り
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
カボチャ - 388 グラム
行者にんにく - 319 グラム
ココナッツオイル - 10 グラム
きのこ - お好みで
カボチャ - お好みで
1
きのこ、かぼちゃ、ヤマニンジンを洗います。きのこは半分に切り、かぼちゃは薄いストリップ状に切ります(野菜ピーラーを使うと便利です)。
2
きのこを10グラムのバターで軽く炒めます
3
ラムソンを加え、強火で3分間調理し、火を弱めて3〜7分間(ラムソンが柔らかくなるまで)調理します。
4
かぼちゃを加えて混ぜ、醤油を注ぎます。 蓋をせずに3分間火にかけ、その後、中火でかぼちゃが柔らかくなるまで3〜7分間調理します。
5
火を止めて、蓋をして10分間蒸らせば完成です!
サービング:
脂質
12
炭水化物
64
タンパク質
16
カロリー