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準備時間
10 分
調理時間
20 分
人分
4
難易度
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エゾネギときのこ、カボチャの香り
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調理中
調理済み
予定
合計材料:5
人分:
カボチャ - 388 g
行者にんにく - 319 g
ココナッツオイル - 10 g
きのこ - お好みで
カボチャ - お好みで
人分:
🥓
脂質
12г
🍚
炭水化物
64г
🥩
タンパク質
16г
🔥
Kcal
きのこ、かぼちゃ、ヤマニンジンを洗います。きのこは半分に切り、かぼちゃは薄いストリップ状に切ります(野菜ピーラーを使うと便利です)。
きのこを10グラムのバターで軽く炒めます
ラムソンを加え、強火で3分間調理し、火を弱めて3〜7分間(ラムソンが柔らかくなるまで)調理します。
かぼちゃを加えて混ぜ、醤油を注ぎます。 蓋をせずに3分間火にかけ、その後、中火でかぼちゃが柔らかくなるまで3〜7分間調理します。
火を止めて、蓋をして10分間蒸らせば完成です!
指示に従って手順を実行してください