Dodaj do planów
Czas gotowania
1 godz. 10 min.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Pożywne śniadanie lub pożywny obiad, lunch do pracy lub podwieczorek dla dzieci? Przygotuj krupenik jaglany z twarogiem i spożywaj go o dowolnej porze dnia. Krupenik jaglany z twarogiem to danie niezwykle pożywne i jednocześnie pożywne. W kuchni rosyjskiej krupenik był rodzajem zapiekanki przygotowywanej wcześniej z różnych zbóż. Z dodatkiem twarogu okazuje się szczególnie delikatny i aromatyczny, z chrupiącą skórką i soczystym środkiem. Krupenik można podawać jako samodzielne danie lub jako deser. Przepis na krupenik jaglany z twarogiem to doskonały sposób na urozmaicenie codziennego menu i sprawienie przyjemności sobie i bliskim pysznym i zdrowym deserem.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Gotowane proso - 150 g
Jabłko - 4 szt.
Twarożek - 350 g
Kwaśna śmietana - 200 g
jajko - 4 szt.
Masło - 30 g
Cukier granulowany - 200 g
Sól - 3 g
Masło - 10 g
1
Kaszę jaglaną opłucz zimną wodą, włóż do rondla i zalej 300 ml wrzącej wody. Dodaj sól i gotuj na średnim ogniu do miękkości, 20 minut. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić.
2
Jabłka obierz i pokrój w średnią kostkę. Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka i 2-3 łyżki. l. Sahara. Gotuj na średnim ogniu, aż będzie miękki.
3
Twarożek wymieszać z pozostałym cukrem. Jajka lekko ubić ze śmietaną, wlać około 100 ml do natłuszczenia zapiekanki.
4
W dużej misce wymieszaj kaszę jaglaną, twaróg i śmietanę jajeczną, na koniec dodaj jabłka i delikatnie wymieszaj.
5
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Naczynie do pieczenia wysmaruj olejem i delikatnie posyp bułką tartą lub semoliną. Przełóż masę krupenikową do formy i wyrównaj powierzchnię. Wlać pozostałą masę jajeczną. Włóż blachę do piekarnika i piecz przez 35 minut, aż uzyskasz złoty kolor.
6
Gotowy krupenik wyjąć z piekarnika i lekko ostudzić. Podawać na ciepło lub całkowicie wystudzone z kwaśną śmietaną lub galaretką jagodową.
Porcje:
Tłuszcz
108
Węglowodany
278
Białko
75
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings