Dodaj do planów
Czas przygotowania
10 min.
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
20
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Każdy może przygotować konfiturę pomarańczową w domu: najważniejsze jest znalezienie „odpowiednich” owoców cytrusowych. Które dokładnie? Nie za słodki, nie za miękki. Idealne są te z Sewilli (są szczerze gorzkie, ale bardzo aromatyczne), ale takich raczej nie znajdziesz. Ale możesz po prostu użyć kwaśnych pomarańczy, które w czystej postaci nie są zbyt przyjemne do jedzenia. Szczegółowy przepis na konfiturę znajdziesz poniżej, a my jesteśmy pewni, że po jednorazowym przetestowaniu go w praktyce będziesz go powtarzał wielokrotnie – ku uciesze wszystkich domowników.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Pomarańczowy - 900 g
sok jabłkowy - 600 ml
Cukier - 900 g
1
Przygotuj wszystkie składniki dżemu. Pomarańcze umyć, następnie pokroić w cienkie plasterki wraz ze skórką. Usuń nasiona i zawiąż je w węzeł wykonany z kilku warstw gazy.
2
Umieść plasterki pomarańczy w rondlu z sokiem jabłkowym. Umieść tam wiązkę z nasionami. Doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na małym ogniu przez 30–40 minut, aż skórkę pomarańczową będzie można łatwo przekłuć widelcem.
3
Dodać cukier i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie zwiększ ogień, zagotuj i gotuj konfiturę przez około cztery minuty.
4
Zdejmij mieszaninę z ognia, usuń piankę z powierzchni. Usuń wiązkę z nasionami i wyrzuć. Konfiturę odstawić na 15 minut, aby lekko ostygła. Następnie wlać do suchych, wysterylizowanych słoików i zakręcić je.
Porcje:
Tłuszcz
4
Węglowodany
1029
Białko
11
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings