Name: Свиняча вирізка в бурбоні
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Бурбон стак.; Коричневий цукор - 2 ст.л; Часник за смаком; Соєвий соус за смаком; Свиняча вирізка - 1 кг; Цукор за смаком

Ніжна свинина, маринована в соєвому соусі, бурбоні тощо. Також можна смажити на грилі.

Змішайте соєвий соус, бурбон, коричневий цукор і часник. Залийте свининою, накрийте кришкою та поставте в холодильник принаймні на 2 години, періодично перевертаючи.

Розігрійте духовку до 325 градусів F (165 градусів C). Вийміть свинину з маринаду та викладіть на решітку неглибокої сковорідки.

Випікайте 45 хвилин або поки термометр для м’яса не зафіксує 145 градусів F (63 градуси C).

Свиняча вирізка в бурбоні

Грузинська

Хінкалі з м'ясом пропонуємо приготувати з домашнього фаршу, тоді страва вийде по-справжньому соковитою та смачною, з ароматним бульйоном усередині. Для приготування візьмемо два види фаршу: яловичину та баранину. Радимо уважно поставитися до вибору м'яса. Яловичину візьміть жирнішу та м'якшу. Підійдуть вирізка, тонкий або товстий край. Баранину беріть із шийної або спинної частини. Підготуйте побільше зелені та спецій. До такої страви добре взяти зіру, коріандр, чорний і червоний перець.

Хінкалі з м'ясом

Українська

Оладки з цвітної капусти з твердим сиром - це ніжна, повітряна і водночас насичена страва, яка приємно здивує навіть тих, хто зазвичай байдужий до капусти. Завдяки подрібненій цвітній капусті текстура оладок виходить м'якою і майже кремовою всередині, а рум'яна скоринка робить їх особливо апетитними. Твердий сир додає виразний смак та легку солонуватість, створюючи гармонійне поєднання з овочами. Оладки з цвітної капусти чудово поєднуються з куркою, індичкою, печеними овочами, рибою, а також можуть виступати самостійною легкою вечерею. Це універсальна страва, яка однаково добре виглядає і на повсякденному столі, і як незвичайна закуска.

Оладки з цвітної капусти з твердим сиром

Росіянка

Приготуйте апетитні домашні молочні сосиски, які значно смачніші та корисніші за магазинні! Ми обрали курку, щоб сосиски вийшли нежирними, а завдяки додаванню вершків вони будуть неймовірно соковитими, без притаманної курячому м'ясу сухості. Ідеальний вибір для тих, хто цінує натуральність та ніжний смак.

Домашні курячі сосиски

Втомилися від буденної пасти з котлетами? Відкрийте для себе новий світ смаків із цією чудовою запіканкою з макаронів і фаршу! Ця страва — ідеальне рішення для ситного й ароматного обіду чи вечері, яке подарує вам справжню насолоду. Просто відваріть макарони до напівготовності, змішайте їх із соковитим соусом із фаршу та свіжих помідорів і відправте в духовку. Для тих, хто стежить за фігурою, є чудова новина: ви можете використовувати курячий фарш або фарш з індички, щоб зробити запіканку ще дієтичнішою. Дозвольте собі цю кулінарну пригоду та здивуйте своїх близьких неймовірно смачною стравою!

Запечені макарони в духовці

Інтернаціональна

М'ясо «по-капітанськи» — це вишуканий варіант знаменитого м'яса «по-французьки», але з особливим шармом. Головний секрет цієї страви полягає в неймовірно тонкій нарізці всіх інгредієнтів, що надає їй дивовижної ніжності та витонченого смаку. Ви можете обрати свинину для класичного варіанту або віддати перевагу дієтичнішим курці чи яловичині. Ця страва стане справжньою окрасою вашого столу!

М'ясо по-капітанськи в духовці

Усього за півгодини можна приготувати дуже смачні креветки у вершковому соусі. Для нього знадобляться вершки. Краще брати ті, що жирніші. Вершки з великим відсотком жирності мають більш виражений вершковий смак і роблять соус густішим. Подати готові креветки можна як з гарніром, так і без нього. У будь-якому випадку буде смачно.

Креветки на пательні у вершковому соусі

Ця проста, але неймовірно смачна запіканка з ніжного картопляного пюре та соковитого курячого фаршу стане ідеальним доповненням до дитячого меню. Усі інгредієнти натуральні та не містять зайвого жиру. М'яке картопляне пюре, збагачене вершковим маслом, гармонійно поєднується з ароматним обсмаженим фаршем та ріпчастою цибулею. А щоб страва набула апетитної золотистої скоринки, перед запіканням не забудьте змастити її перепелиним яйцем. Подавайте зі сметаною для ще більшої насолоди!

Дитяча картопляна запіканка з фаршем

Приготуйте цю запечену курочку з неймовірно апетитною, підсмаженою рум'яною скоринкою та чудовим ароматом! Ви можете використовувати будь-які частини курячої тушки, запікаючи філе та гомілки разом або окремо. До «Курочки Ряби» пасуватиме абсолютно будь-який гарнір. Обов'язково полийте його соком, який утворюється під час запікання курки — це зробить страву ще смачнішою та соковитішою.

Запечена «Курочка Ряба» в майонезі

Гречнево-мясные котлетки, или гречаники, — это удивительно сытное, нежное и вкусное блюдо, которое станет прекрасной альтернативой привычным котлетам. Приготовление займет некоторое время, но результат того стоит! Ароматный томатный соус придаст гречаникам приятную кислинку и пряность, делая их по-настоящему незабываемыми. Подавайте эти аппетитные котлетки с легким гарниром, будь то картофельное пюре, свежий салат или рассыпчатый рис.

Гречаники с фаршем в томатном соусе

В'ялені курячі грудки — це вишукані ласощі з витонченим смаком та ароматом. Вони ідеально підходять як закуска, а також можуть стати чудовим доповненням до різноманітних салатів. Подайте тонко нарізане філе з ніжною зеленню та свіжими овочами, або ж здивуйте гостей незвичайним поєднанням із солодкими фруктами, такими як персик, інжир або диня. Смак цієї страви багато в чому залежить від обраних вами спецій: використовуйте готову суміш для курки або створіть свою унікальну композицію з улюблених моноприправ.

Свиняча вирізка в бурбоні

Категорії

Про рецепт

Список інгредієнтів

Факти про харчування

Середньодобова норма

Кроки приготування

Крок 1

Крок 2

Крок 3

Смачного!

Схожі рецепти

Коментарі