Додати в плани
Час підготовки
8 год.
Час приготування
1 год.
Порції
2
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
У сезон північної ягоди - з ранньої осені до пізньої весни, коли в морозильниках ще залишаються запаси, - таке варення-п'ятихвилинка з журавлини - чудовий варіант. Його можна готувати хоч щодня, клопоту майже ніякого. У принципі, журавлину навіть не обов'язково заздалегідь наполягати з цукром – можна просто нагріти до кипіння на невеликому вогні, а далі вже варити відповідно до назви – рівно п'ять хвилин.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Журавлина заморожена - 1 кг
Цукор пісок - 1 кг
1
Заморожені або свіжі журавлини переберіть, прибираючи плодоніжки та листочки. Насипте перебрану ягоду в таз для варення або широку каструлю/сотейник з товстим дном. Додайте до журавлини цукор, акуратно перемішайте і залиште на 8–12 год. За цей час журавлину з цукром можна кілька разів перемішати.
2
Поставте таз/каструлю/сотейник у журавлиною на сильний вогонь і, акуратно помішуючи, доведіть до кипіння. Ретельно знімайте пінки.
3
Зніміть ємність із варенням з вогню, перекладіть гаряче варення у стерилізовані банки, закрийте, переверніть банки та остудіть їх дном нагору. Таке варення краще зберігати у холодильнику.
Порції:
Жир
2
Вуглеводи
1032
Білки
5
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings