PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
2 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час приготування
20 хв.
Порції
2
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Головна проблема із цим салатом – знайти у нас стигле авокадо. Знайшли? Вважайте, смачна вечеря у вас готова!
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Креветки свіжі - за смаком
Авокадо - за смаком
Огірок парниковий - за смаком
Часник - за смаком
Лайм - за смаком
Базилік свіжий - за смаком
Олія рослинна рафінована - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
125г
🍚
Вуглеводи
84г
🥩
Білки
45г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Роздавити, очистити і дрібно порубати часник. У базиліка зніміть листочки зі стебел і відкладіть, а стебла наріжте якомога тоншими кружальцями.
Крок 2
Креветки очистіть від панцира (хвостик можна зберегти, так салат виглядає ошатніше). Надріжте креветки вздовж центру спинки, видаліть темну кишкову вену, якщо вона є. Допомагайте собі кінчиком паперового рушника.
Крок 3
У великій сковороді нагрійте олію. Змішайте креветки з часником та базиліком, посоліть, викладіть на сковорідку. Обсмажуйте на сильному вогні приблизно 1,5 хв. з кожного боку. Готові креветки перекладіть на тарілку і поперчіть.
Крок 4
Огірок очистіть, розріжте вздовж, гострою ложкою видаліть насіння (вони не знадобляться). М'якуш наріжте впоперек шматочками завтовшки 1 см. Лайм вимийте щіткою, обсушіть, дрібною теркою зітріть цедру, вичавте сік. Полийте огірки половиною соку лайма, посипте цедрою та посоліть.
Крок 5
Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку, м'якоть наріжте середніми шматочками, полийте соком лайма, що залишився. Змішайте всі підготовлені продукти, приправте рубаними листочками базиліка і ще олією, сіллю та перцем.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково