Додати в плани
Час підготовки
12 год.
Час приготування
25 хв.
Порції
1
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Навіть якщо ви не майструєте заготівлі, зварити кілька банок компоту з абрикосів на зиму все-таки варто. По-перше, дуже приємно відкрити взимку банку такого компоту і налити собі в склянку трохи літа. А по-друге, купити справжні стиглі абрикоси взимку практично неможливо, або це коштує таку купу грошей, що варити з них компот ви точно не станете.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Абрикос - 400 гр.
Цукор пісок - 350 гр.
1
Для приготування компоту з абрикосів на зиму відберіть стиглі плоди без пошкоджень, не дуже м'які, але й не тверді. Якщо хочете приготувати компот без кісточок, розріжте абрикоси навпіл і видаліть кісточку.
2
Вимийте абрикоси у холодній воді, відкиньте на друшляк і перекладіть у стерилізовану трилітрову банку. Залийте банку з абрикосами до країв окропом, накрийте стерилізованою металевою кришкою і залиште на 10 хв.
3
Акуратно перелийте воду з|із| банки в каструлю. Поставте каструлю на вогонь, всипте цукор і доведіть до кипіння. Варіть сироп 5 хв.
4
Перелийте киплячий сироп у банку (намагайтеся лити сироп на абрикоси, щоб банка не розкололася!). Знову прикрийте кришкою банку і залиште на 10 хв.
5
Перелийте рідину з|із| банки в каструлю і знову доведіть до кипіння, кип'ятіть 3 хв. Залийте абрикоси гарячим сиропом та закатайте банку металевою кришкою.
6
Поставте банку з компотом з абрикосів на зиму нагору дном на рушник і укутайте ковдрою. Залишіть до повного остигання. Зберігайте компот при кімнатній температурі.
Порції:
Жир
0
Вуглеводи
385
Білки
4
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings