Салат із дайкона з морквою та яйцями
PREMIUM
@SilinaDarina
Складність: Легка
4 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
5 хв.
Час приготування
25 хв.
Порції
4
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Дайкон або біла редька - це унікальний і дуже популярний овоч родом із Японії, який містить велику кількість вітамінів та корисних речовин. Приготуємо з нього легкий, свіжий, соковитий та дуже корисний салат. Страва виходить яскравою та пікантною, вона чудово доповнить повсякденну вечерю. Кількість будь-якого компонента можна збільшити або зменшити за власним бажанням. Для заправки можна використовувати натуральний йогурт без добавок, сметану чи домашній майонез. Такий салат готується швидко і просто, обов'язково спробуйте!
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Дайкон - 250 гр.
Морква - 200 гр.
Яйця курячі С1 - 3 шт.
Сметана 15% (маложирна) - 50 гр.
Кріп свіжий - 1 пуч.
Зелена цибуля - 1 пуч.
Сіль - ½ ч.л
Перець чорний мелений - ⅕ ч.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
13г
🍚
Вуглеводи
29г
🥩
Білки
14г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Дайкон помиємо, очистимо овочечисткою від шкірки, подрібнимо на великій тертці. Перекладемо овочі в глибокий салатник.
Крок 2
У такий же спосіб подрібнимо очищену від шкірки моркву, додамо її до дайкона.
Крок 3
Курячі яйця зваримо круто, охолодимо, очистимо від шкаралупи, подрібнимо на тертці з великим полотном. Додамо терті яйця до овочів.
Крок 4
Для аромату додамо в салат дрібно посічений кріп та зелену цибулю.
Крок 5
Заправимо салат невеликою кількістю сметани чи натурального йогурту. Посолимо інгредієнти за смаком, приправимо чорним меленим перцем.
Крок 6
Ретельно перемішаємо салат із дайкона з морквою та яйцями, щоб усі інгредієнти з'єдналися.
Крок 7
Готовий салат будемо подавати відразу після приготування, поки овочі не пустили багато соку.
Крок 8
Сподіваюся, вам сподобається цей смачний та корисний рецепт з дайкона! Смачного!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково