Час приготування
25 хв.
Порції
2
Кухня
Українська
Складність
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Запечені капелюшки грибів із часником - збалансований рецепт з інгредієнтами: Печериці середнього розміру, Ріпчаста цибуля, Часник, Панірувальні сухарі, Оливкова олія, Сіль (25 хвилин, 535 ккал).
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 7
Порції:
Печериці-міні - 500 гр.
Ріпчаста цибуля - 100 гр.
Часник - 15 гр.
Сухарі паніровочні - 50 гр.
Масло оливкове - 20 гр.
Сіль - 5 гр.
Чорний перець - 1 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
26г
🍚
Вуглеводи
55г
🥩
Білки
29г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте гриби: обережно відокремте шапинки від ніжок. Ніжки дрібно наріжте, шапинки викладіть на деко, застелене пергаментом.
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю та часник. У сковороді розігрійте 1 столову ложку оливкової олії на середньому вогні. Обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте нарізані ніжки грибів та часник. Готуйте 5-7 хвилин, поки рідина не випарується.
Крок 3
Зніміть сковорідку з вогню, додайте панірувальні сухарі, сіль та перець. Ретельно перемішайте начинку.
Крок 4
Наповніть капелюшки грибів підготовленою начинкою. Злегка змастіть їх оливковою олією, що залишилася.
Крок 5
Запікайте в розігрітій до 180°C (350°F) духовці 15-20 хвилин, до золотистої скоринки.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково