Закуски на святковий новорічний стіл

Печериці з часником, фаршировані сиром та горіхами - соковита, пікантна та нескладна закуска для святкового столу. Причому є її приємно і теплою, і холодною. Ідеальне поєднання м'якого сиру, тархуну та грецьких напевно не залишить ваших близьких та гостей байдужими. Сир для цієї страви підійде будь-який - ви можете вибрати і солонувату фету, і нейтральний сулугуні, все залежить від ваших уподобань. І, звичайно, ніщо не заважає вам експериментувати із вибором зелені в цьому рецепті. Але врахуйте, що тархун – класичний інгредієнт у цій страві. Тож від нього краще не відмовлятися.

Печериці з часником, фаршировані сиром та горіхами.

Українська

Приготуйте на святковий стіл апетитні рулетики зі скумбрії з твердим сиром та овочами. Виходить дуже смачна та красива страва, яку можна приготувати заздалегідь, що суттєво економить час! Для начинки рулетів можна використовувати ваші улюблені інгредієнти: смажені гриби, варені яйця, овочі, зелень, різні види сирів та оливки. У цьому рецепті будемо використовувати пасеровані овочі та твердий сир. Вони чудово поєднуються з жирною скумбрією, надаючи страві пікантної нотки. Така оригінальна та ефектна закуска неодмінно сподобається всім шанувальникам рибних страв.

Рулетики зі скумбрії з твердим сиром та овочами

Млинці з м'яким вершковим сиром та червоною ікрою стануть справжньою окрасою будь-якого столу. Це чудова ідея для фуршетів та свят. Готувати закуску нескладно, а результат безперечно порадує вас і ваших близьких! Тісто для млинців можна зробити за будь-яким рецептом. Я приготувала тонкі млинці на кефірі з кропом, вони виходять ніжними та рум'яними. Для рецепта можна використовувати ікру червоної риби, мойви, щуки чи тріски.

Равлики з млинців із вершковим сиром та червоною ікрою

Сьогодні готуємо смачний оселедець пряного посолу в домашніх умовах! Малосольний, ароматний, з зеленою цибулею та гарячою відвареною картоплею – хто зможе відмовитися від такої смакоти? Риба домашнього посолу виходить набагато смачнішою за покупну. Рецепт простий, швидкий та дуже вдалий. Склад спецій та ступінь просолення риби можна регулювати за смаком. Через 3 доби оселедець вийде слабосоленим, на 4 день – соленим.