Закуски
Закускою зазвичай називають першу страву обіду чи вечері. Оскільки основне призначення закуски – порушити апетит, вона не повинна бути надто ситною. Навіть якщо це гаряча закуска, порція має бути такого розміру, щоб вистачило сил на решту страв.
40 min
Класичний паштет з качиної печінки
Maksym
3891
Ккал
93
Білки
355
Жири
48
Вуглеводи
600 min
★ 5
Холодець із яловичини з желатином
Maksym
505
Ккал
40
Білки
8
Жири
79
Вуглеводи
70 min
Цвіклі (буряк з хріном)
Дарина Сіліна
413
Ккал
15
Білки
1
Жири
84
Вуглеводи
15 min
Святкові бутерброди з червоною рибою та помідорами чері «Сонечка»
Дарина Сіліна
583
Ккал
27
Білки
38
Жири
37
Вуглеводи
15 min
Хрумкі малосольні огірки в банці гарячим способом
Дарина Сіліна
377
Ккал
13
Білки
10
Жири
73
Вуглеводи
720 min
★ 5
Холодець свинячий із желатином
Maksym
2454
Ккал
157
Білки
183
Жири
57
Вуглеводи
25 min
Оселедець маринований у гірчичному соусі
Дарина Сіліна
1140
Ккал
12
Білки
105
Жири
36
Вуглеводи
45 min
Закуска із листкового тіста з консервованим тунцем , огірком та вершковим сиром
Дарина Сіліна
2237
Ккал
67
Білки
146
Жири
158
Вуглеводи
60 min
Печінковий торт зі свинячої печінки
Maksym
3085
Ккал
226
Білки
180
Жири
133
Вуглеводи
20 min
Тарталетки з буряком, твердим сиром та оселедцем
Дарина Сіліна
2021
Ккал
85
Білки
154
Жири
119
Вуглеводи