Name: Куриная печень тушеная с овощами, маслятами и сливками.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Куриная печень - 250 гр.; Телятина отварная - 300 гр.; Сливки 10% (нежирные) - 200 гр.; Морковь по вкусу; Лук по вкусу

Куриная печень тушеная с овощами, маслята со сливками

Печень куриная, маслята, лук, морковь, сливки, вода, подсолнечное масло, сливочное масло

Слегка обжариваем морковь с луком на двух маслах.

Отварные маслята режем

Добавляем к овощам, тушим пару минут

Добавляем порезанную печень, перемешиваем.

Добавляем сливки и воду, тушим минут 20

Тушим до загустения (выкипания жидкости)

Заготовочка в морозилку (можно добавлять в бульоны, супы или отдельно: Витамины А, В2, В5, В6, В9, В12, цинк, медь..)

Куриная печень тушеная с овощами, маслятами и сливками.

Украинская

Вермишель с курицей и овощами на сковороде — это блюдо, сочетающее в себе простоту приготовления и насыщенный домашний вкус. Нежные кусочки курицы, сочные овощи и ароматные специи образуют гармоничную композицию, дополненную аппетитной вермишелью. Благодаря легкому обжариванию ингредиенты сохраняют свежесть и естественную сладость, а все блюдо приобретает аппетитный аромат и глубокий вкус.

Особенность этого рецепта в том, что основное блюдо и гарнир готовятся одновременно в одной сковороде, что значительно экономит время и усилия. Вермишель пропитывается соками и ароматом курицы и овощей, поэтому не требует отдельной варки или дополнительных соусов. Это отличный вариант для вкусного и сбалансированного ужина, когда хочется приготовить что-то быстро, просто и по-настоящему домашнее.

Помимо лука и моркови, к курице можно добавить измельченный болгарский перец, стручковую фасоль или замороженный зеленый горошек.

Вермишель с курицей и овощами на сковороде

Русская

Устали от обыденной пасты с котлетами? Откройте для себя новый мир вкусов с этой восхитительной запеканкой из макарон и фарша! Это блюдо — идеальное решение для сытного и ароматного обеда или ужина, которое подарит вам истинное наслаждение. Просто отварите макароны до полуготовности, смешайте их с сочным соусом из фарша и свежих помидоров, и отправьте в духовку. Для тех, кто следит за фигурой, есть отличная новость: вы можете использовать куриный фарш или фарш из индейки, чтобы сделать запеканку еще более диетической. Позвольте себе это кулинарное приключение и удивите своих близких невероятно вкусным блюдом!

Запеченные макароны в духовке

Приготовьте невероятно вкусную и ароматную подливу из нежного куриного филе и сочных шампиньонов, тушенных в сливочном соусе. Это блюдо станет идеальным дополнением к любому гарниру, будь то рассыпчатый рис, нежное картофельное пюре или ароматные макароны. Простота приготовления и насыщенный вкус делают этот рецепт настоящей находкой для домашнего ужина!

Подлива из курицы и грибов со сметаной

Откройте для себя удивительное сочетание нежной куриной печени и ароматных лисичек, утопающих в сливочном соусе. Этот рецепт превратит обыденный субпродукт в изысканное блюдо, которое поразит своей мягкостью и насыщенным вкусом. Сливки придают печени невероятную нежность, а лисички — неповторимый лесной аромат. Подавайте это кулинарное чудо с любимым гарниром, будь то рис, гречка, картофельное пюре или свежие овощи, и наслаждайтесь каждым кусочком!

Лисички с куриной печенью

Многие, особенно дети, часто не любят печень, считая её сухой и не очень приятной на вкус. Но если приготовить её с этой удивительной подливкой на сковороде, вы забудете о таких проблемах! Субпродукт станет невероятно мягким, нежным и сочным. Подайте это блюдо с любимым гарниром, и ваш ребёнок будет уплетать его за обе щеки, прося добавки.

Нежная говяжья печень с подливкой на сковороде

Европейская

Макароны с фрикадельками из уже смолотого фарша готовятся очень быстро и могут стать отличной альтернативой привычным котлетам с гарниром. Блюдо делают по всем правилам традиционной итальянской пасты, когда сваренные макароны тушатся в заранее приготовленном соусе. Но можно использовать и уже готовый томатный соус, что еще больше сократит время на кухне.

Макароны с фрикадельками

Интернациональная

Приготовьте нежное и ароматное рагу из курицы, которое порадует вас своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, а затем тушеное с морковью, луком и чесноком в сливочном соусе, станет идеальным выбором для сытного обеда или ужина. Экспериментируйте со специями, чтобы придать блюду уникальные нотки и сделать его по-настоящему вашим!

Рагу из курицы с морковью и луком

Откройте для себя всю пользу зеленой гречки, которая сохраняет максимум витаминов и минералов благодаря минимальной термической обработке. Этот рецепт превратит обычную кашу в питательное и вкусное блюдо, обогащенное овощами и бобовыми. Идеально подойдет мексиканская смесь со сладким перцем, стручковой фасолью, морковью и кукурузой, добавляя яркости и текстуры. Завершите блюдо щепоткой соли и ароматным льняным маслом, чтобы усилить вкус и обеспечить лучшее усвоение полезных веществ. Это не просто еда, а настоящий заряд энергии и здоровья!

Зеленая гречка с овощами

Откройте для себя секрет сочной куриной грудки, запеченной в рукаве! Этот рецепт доказывает, что для выразительного вкуса не нужны лишние калории. Курица, приготовленная с овощами и специями, останется нежной и ароматной, впитав в себя соки лука и зелени, а также поделившись своими соками с картофелем. Идеальный выбор для тех, кто ценит вкус без компромиссов.

Куриная грудка в рукаве

Аппетитные, сочные и нежные куриные котлеты - что может быть вкуснее для семейного ужина? Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом котлет с твердым сыром в вафельных коржах. Благодаря тонким пластинам из вафельного теста в котлетах хорошо сохраняется сок. Получается очень вкусно, напоминает и котлету с аппетитной румяной корочкой, и чебурек. Приготовить котлеты в вафельных коржах очень просто, главное, правильно выбрать мясо. Поскольку куриное филе готовится очень быстро, мы будем использовать именно его. Также можно взять индюшиное филе или говядину. Свинина готовится дольше, так что лучше оставить ее для других рецептов.


Куриная печень тушеная с овощами, маслятами и сливками.

Категории

О рецепте

Список ингредиентов

Факты о питании

Среднесуточная норма

Шаги приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Наслаждайтесь вашим блюдом!

Похожие рецепты

Комментарии