Куриная печень

Помоем и нарежем печень, готовим в сковороде с водой (тушим) минут в процессе добавляю воду 5-7 минут, тушим дальше минут 5, добавляем йогурт, соль, специи по вкусу и еще тушим 5 минут.

Куриная печень в йогуртовом соусе с луком

Украинская

Рецепт этого вкусного и сытного салата отлично подойдет для поклонников субпродуктов. Нежная куриная печень отлично сочетается с острой корейской морковью, хрустящими огурцами и пикантным маринованным луком. Для заправки салата можно использовать домашний майонез, натуральный густой йогурт или сметану. Салат с печенью, морковью по-корейски и маринованными огурцами получается очень вкусным, сочным, пикантным и полезным. Обязательно попробуйте!

Салат с куриной печенью, корейской морковью и маринованными огурцами

Можно приготовить в течение 15 минут. Низкая калорийность и очень сытно

Куриная печень с луком в йогуртово-соевом соусе

Русская

Откройте для себя секрет приготовления мягкой и сочной говяжьей печени! Вопреки распространенному мнению, долгое тушение не сделает ее нежнее, а скорее наоборот. Позвольте себе насладиться этим простым, но невероятно вкусным блюдом, которое ваши близкие будут просить приготовить снова и снова.

Нежная говяжья печень: тает во рту на сковороде

Тушеная куриная печень с луком за 40 минут

Печень

Печень цыплята бройлера тушеная с луком

Печень цыпленка-бройлера тушеная с луком

Запеченная
говяжья печень — это быстрое и несложное блюдо, прекрасно подходящее для всей
семьи. Польза от этого продукта ни у кого не вызывает сомнений – известно, что
печенка легко усваивается, а содержащиеся в ней омега-3 и омега-6 жирные
кислоты способствуют нормализации уровня холестерина и укрепляют
сердечно-сосудистую систему. Кроме того, витамин А, присутствующий в печенке в
большом количестве, положительно влияет на зрение и поддерживает репродуктивную
функцию организма. В целом говяжья печенка&nbsp;—&nbsp;это ценная составляющая диетического,
детского и спортивного питания. Запеченная в духовке без предварительной
обжарки, говяжья печенка со сметаной и луком получается очень вкусной – нежной,
мягкой и сочной. Подавайте ее на обед или на ужин прямо из духовки, горячей, с
гарниром из картофеля, рассыпчатого риса, кускуса или запеченных овощей.

Запеченная говяжья печень

Куриная печень тушеная с овощами, маслята со сливками

Куриная печень тушеная с овощами, маслятами и сливками.

Нежнейшая куриная печень в сметанном соусе в идеальном сочетании с луком и морковью не оставит вас ранодушными! Готовится просто и быстро, съедается без остатка!

Печень куриная с луком и морковью, жареная в сметане

Куриная печенка в банке – блюдо неординарное не только по составу,
но и по методу приготовления. В нем все доведено до совершенства – начиная от
аппетитного внешнего вида и нежного вкуса, до удобства хранения готового
продукта – что может быть лучше стеклянной банки? В нашем рецепте предлагается наполнить
банку чередующимися слоями печенки, лука и зеленых яблок, но вполне допустимы и
вариации, например, вместо яблок можно взять ломтики плотной груши или айвы, вместо
репчатого лука использовать лук шалот, а любители пряных и сильных вкусов могут
увеличить количество специй – добавить мускатный орех, кориандр, орегано или
тимьян, словом, у вас есть огромный простор для экспериментов, и не сомневайтесь,
что практически каждый окажется удачным. Главное, тщательно обработайте печенку
и не забудьте сдобрить ее хорошим сливочным маслом!