Куриное филе с грибами сметанно-горчичном соусе
PREMIUM
@lekting
Сложность: Лёгкая
4 Порции
4.0
1
Добавить в планы
Добавить в планы
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
30 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Кусочки курицы обжариваются, а затем тушатся в соусе, получается очень вкусное блюдо!
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 4
Порции:
Куриная грудка - 461 гр.
Карри - 2 гр.
Мука пшеничная высшего сорта - 24 гр.
Масло сливочное крестьянское несолёное 72.5% - 27 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
29г
🍚
Углевод
19г
🥩
Белки
112г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Необходимо подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
В чаше смешать муку с паприкой, Карри, прованским травами и солью.
Шаг 3
Куриное филе нарезать полосками. Далее курицу добавить в чашу с мукой и все перемешать хорошенько.
Шаг 4
Разогреть сковороду со сливочным маслом, и выкладываем курицу на нее, обжариваем минут 7-10, и убираем в тарелку.
Шаг 5
Лук и чеснок нарезанный, в освободившуюся сковороду выкладываем и обжариваем минуты 2 на растительном масле (1 ст.л)
Шаг 6
Нарезанные шампиньоны добавляем к луку и чесноку и обжариваем на растительном масле (1 ст.л) 5-7 минут
Шаг 7
Тем временем в оставшуюся муку с прянностями добавляем воду 200 мл., горчицу и сметану с майонезом (можно одну сметану 100 гр.), Перемешиваем до однородности.
Шаг 8
К шампиньонам добавляем нашу приготовленную смесь, помешиваем и тушим ещё 2 минуты
Шаг 9
Затем выкладываем курицу обжаренную, перемешиваем, и тушим под крышкой на медленном огне, минут 5-7, вуаля и курица готова в сметанно-горчичном соусе с грибами. Приятного аппетита.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово