Добавить в планы
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
1 ч. 30 мин.
Порции
6
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Узнайте, как приготовить батат, любимую сторону. Запеките целиком, сбрызните маслянистым сиропом из апельсинового сока и украсьте сверху зефиром для засахаренного батата, который можно будет добавить к столу на День Благодарения.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 5
Порции:
Ямс
Коричневый сахар - 2 стак.
Апельсиновый сок - 1 стак.
Мускатный орех молотый - 1 ч.л
Маршмеллоу - 3 стак.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
5г
🍚
Углевод
901г
🥩
Белки
14г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).
Шаг 2
Запекайте батат целиком в разогретой духовке, пока он не прогреется, но не станет совсем мягким, 35–40 минут. Дайте остыть.
Шаг 3
Уменьшите температуру духовки до 350 градусов F (175 градусов C).
Шаг 4
Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Перемешайте коричневый сахар, апельсиновый сок и мускатный орех с растопленным маслом, чтобы сахар полностью растворился; доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите, пока жидкость не превратится в сироп, 10–15 минут.
Шаг 5
Очистите охлажденный батат. Нарежьте батат небольшими кусочками; выложите в один слой в форму для запекания размером 13x9 дюймов. Полейте сиропом батат.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретой духовке, дважды открывая духовку, чтобы полить батат сиропом, пока куски не станут мягкими, около 35 минут. Разложите зефир поверх батата и продолжайте запекать, пока зефир не станет пышным и не подрумянится, еще примерно 10 минут.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово