PREMIUM
@lekting
Сложность: Лёгкая
4 Порции
5.0
1
Добавить в планы
Добавить в планы
Время приготовления
30 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Рубленые котлеты из куриного филе с томатно-яблочным соусом
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 13
Порции:
Кориандр - 1 ч.л
Сухари панировочные - 5 ст.л
Куриное филе - 500 гр.
Яйца - 1 шт.
Цедра лимона
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Для соуса:
Помидоры - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Вода - 60 мл.
Петрушка - 3 пуч.
Чеснок - 1 зубч.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
13г
🍚
Углевод
105г
🥩
Белки
137г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 180°C и застелить противень пергаментной бумагой.
Шаг 2
Возьмите 500 г куриного филе, мелко изрубите острым ножом, превращая его в рубленый фарш. В большой миске смешать фарш, соль, перец, кориандр, лимонную цедру, лук и яйцо.
Шаг 3
Сформировать небольшие котлетки и запанировать в панировочных сухарях.
Шаг 4
Выложите на подготовленный противень и выпекайте 15-20 минут, до полной готовности и золотистого цвета.
Для соуса:
Шаг 1
В небольшой кастрюле смешать томат, яблоко, чеснок, томатную пасту, воду и петрушку. Посолить, поперчить и тушить 3 минуты.
Шаг 2
Перебить соус блендером до однородной смеси.
Шаг 3
Подавайте котлеты с томатно-яблочным соусом. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово