Время приготовления
30 мин.
Порции
5
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
При приготовлении морсов ягоды подвергаются минимальной термической обработке, и в них сохраняется большинство полезных веществ.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 3
Порции:
Черника - 150 гр.
Сахар-песок - 150 гр.
Вода - 1 л.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
1г
🍚
Углевод
161г
🥩
Белки
2г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Ягоды перебрать, тщательно промыть, выложить на бумажные салфетки и дать им обсохнуть. Пересыпать чернику в мелкое сито и протереть, собирая сок в миску.Оставшуюся мезгу завернуть в несколько слоев марли и отжать сок.
Шаг 2
Выложить мезгу в кастрюлю, залить горячей водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего, варить 10 мин. Отвар процедить через сито или марлю.
Шаг 3
Добавить в горячий отвар сахар, размешать до полного растворения. Дать остыть, добавить отжатый сок. Перед подачей на стол можно разбавить морс минеральной водой по вкусу. При необходимости добавить сахар.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово