Добавить в планы
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
20 мин.
Порции
6
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
Яичница с овощами на завтрак
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Порции:
Помидоры - 6 шт.
Красный перец чили - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 шт.
Оливковое масло «экстра верджин» - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Молотая копченая паприка - 1 ч.л
Тмин - 1 щепот.
Томатная паста - 2 ст.л
Яйца - 6 шт.
Сушеные прованские травы - 1 щепот.
1
Первым делом на помидорах делаем крестовые надрезы, заливаем их кипятком и оставляем на 3 минуты.
2
Потом снимаем кожицу и нарезаем мякоть на небольшие кусочки.
3
Затем у болгарского перца убираем семена и мякоть нарезаем тонкими полосочками.
4
Лук нарезаем мелким кубиком.
5
Чеснок раздавливаем ножом и мелко нарезаем.
6
Потом в сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем лук.
7
К обжаренному луку добавляем помидоры, болгарский перец и чеснок.
8
Приправляем это все солью, сахаром, копченой паприкой и тмином, добавляем томатную пасту и тушим это все 10 минут.
9
Потом в сковороду вбиваем яйца, накрываем фольгой и оставляем на огне ещё на 5 минут, когда все приготовилось посыпаем это все прованскими травами.
Порции:
Жир
61
Углевод
74
Белки
51
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings