Добавить в планы
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
20 мин.
Порции
6
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Яичница с овощами на завтрак
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 12
Порции:
Помидоры - 6 шт.
Красный перец чили - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 шт.
Оливковое масло «экстра верджин» - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Молотая копченая паприка - 1 ч.л
Тмин - 1 щепот.
Томатная паста - 2 ст.л
Яйца - 6 шт.
Сушеные прованские травы - 1 щепот.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
61г
🍚
Углевод
74г
🥩
Белки
51г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Первым делом на помидорах делаем крестовые надрезы, заливаем их кипятком и оставляем на 3 минуты.
Шаг 2
Потом снимаем кожицу и нарезаем мякоть на небольшие кусочки.
Шаг 3
Затем у болгарского перца убираем семена и мякоть нарезаем тонкими полосочками.
Шаг 4
Лук нарезаем мелким кубиком.
Шаг 5
Чеснок раздавливаем ножом и мелко нарезаем.
Шаг 6
Потом в сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем лук.
Шаг 7
К обжаренному луку добавляем помидоры, болгарский перец и чеснок.
Шаг 8
Приправляем это все солью, сахаром, копченой паприкой и тмином, добавляем томатную пасту и тушим это все 10 минут.
Шаг 9
Потом в сковороду вбиваем яйца, накрываем фольгой и оставляем на огне ещё на 5 минут, когда все приготовилось посыпаем это все прованскими травами.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово