Паштет намазка из моркови и плавленого сыра

Как сделать паштет-намазку из моркови и плавленого сыра на хлеб? Подготовьте нужные ингредиенты. Плавленый творог подойдет любой, в том числе колбасный. Можно взять копченый сыр плавленый. Растительное масло лучше взять без запаха. Количество любого ингредиента можно уменьшить или увеличить в зависимости от того, какой вкус паштета хочется получить.

Лук очистите, промойте. Нарежьте лук мелкими кубиками.

Предварительно очищенную морковь промойте, натрите на крупной или мелкой терке.

На сковороду добавьте растительное масло. Обжарьте на среднем огне подготовленный лук и морковь, периодически помешивая до мягкости. Овощи остудите.

Чеснок очистите, пропустите через пресс или измельчите на мелкой терке. Чеснок добавляйте по вкусу.

Плавленый сыр также натрите на большой терке.

Яйцо сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, уложите в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 7 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Яйцо очистите, натрите на большой терке.

В миске соедините обжаренные овощи, тертое яйцо и сыр. Добавить чеснок, черный молотый перец или любые специи по желанию и вкусу. Паштет немного посолите.

Размельчить все ингредиенты погружным блендером до получения однородной кремообразной массы.

Паштет-намазка из моркови и сыра плавленого идет на бутерброды из белого и черного хлеба, это вкусно. Приятного аппетита!