Время приготовления
30 мин.
Порции
4
Кухня
Русская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Погрузитесь в мир нежности и хруста с этими восхитительными слоеными рулетиками, наполненными тающим шоколадом. Идеальное лакомство для завтрака, полдника или пикника, которое порадует как детей, так и взрослых. Приготовление займет минимум времени, а результат превзойдет все ожидания!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 4
Порции:
Яйцо С2 - 1 шт.
Шоколад - 200 гр.
Сахар - по вкусу
Для теста:
Готовое слоеное тесто - 2 шт.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
78г
🍚
Углевод
224г
🥩
Белки
14г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Начните кулинарное приключение с измельчения шоколада. Порубите его на небольшие, аппетитные кусочки, чтобы он равномерно распределился в рулетиках.
Шаг 2
На каждый подготовленный прямоугольник теста выложите небольшой кусочек шоколада. Аккуратно сверните тесто с шоколадом в рулетики, стараясь сделать их одинакового размера.
Шаг 3
Завершающий штрих: смажьте поверхность рулетиков оставшейся яичной смесью и щедро посыпьте сахаром. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 15 минут, внимательно следя, чтобы сахар не подгорел и рулетики приобрели золотистый оттенок.
Для теста:
Шаг 1
Раскатайте слоеное тесто до толщины 2–3 мм, двигаясь только в одном направлении, чтобы сохранить его слоистую структуру. Затем аккуратно разрежьте каждый лист на 12 одинаковых прямоугольников. Взбейте яйцо с одной столовой ложкой воды до однородности. С помощью кисточки тщательно смажьте каждый прямоугольник этой смесью, стараясь не задевать боковые стороны, чтобы рулетики хорошо поднялись при выпекании.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово