Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
20 мин.
Порции
6
Кухня
Грузинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Приготовьте эти ароматные и сочные сырные лепешки всего за несколько минут! Обжаренные до золотистой корочки, они покорят сердца как взрослых, так и детей. Сочетание нежного теста и тающего сыра создает неповторимый вкус, который буквально тает во рту. Эти лепешки станут прекрасным самостоятельным блюдом или идеальным дополнением к вашему основному угощению.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 7
Порции:
Кефир 0% - 250 мл.
Твердый сыр - 200 гр.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта - 300 гр.
Сахар - 1 ч.л
Соль - ½ ч.л
Разрыхлитель теста - ⅘ ч.л
Молоко 0.5% - 1 стак.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
73г
🍚
Углевод
262г
🥩
Белки
102г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Для начала, просейте муку, чтобы она стала воздушной и легкой. Затем отмерьте все необходимые ингредиенты, указанные в рецепте, чтобы они были под рукой.
Шаг 2
В просторной миске соедините пшеничную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Натрите твердый сыр на терке и добавьте его к сухим ингредиентам. Постепенно вливайте кефир, тщательно перемешивая, пока не получите однородное и эластичное тесто.
Шаг 3
Разделите тесто на равные части и каждую раскатайте в лепешку толщиной примерно 1 см. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжаривайте лепешки на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут аппетитную золотистую корочку.
Шаг 4
Подавайте эти восхитительные сырные лепешки, дополнив их стаканом свежего молока, для идеального завтрака или перекуса.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово