Время приготовления
25 мин.
Порции
2
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Грузинские яйца с томатами и перцем - сбалансированный рецепт с ингредиентами: Лук репчатый, Перец болгарский, Томаты, Масло подсолнечное, Чеснок, Аджика (25 минут, 694 kcal).
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 9
Порции:
Репчатый лук - 100 гр.
болгарский перец - 150 гр.
Томаты (помидоры) кумато - 300 гр.
Масло подсолнечное - 20 гр.
Чеснок - 10 гр.
Аджика - 30 гр.
Яйца куриные С1 - 220 гр.
Соль - 4 гр.
Перец чёрный молотый - 1 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
46г
🍚
Углевод
43г
🥩
Белки
35г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Очистите лук и нарежьте полукольцами. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Томаты нарежьте кубиками.
Шаг 2
В большой сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до мягкости, около 3-5 минут.
Шаг 3
Добавьте болгарский перец к луку и жарьте еще 5-7 минут, пока перец не станет мягким. Добавьте томаты, аджику, измельченный чеснок, соль и молотый перец. Перемешайте и тушите под крышкой 10-15 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 4
Сделайте в овощном соусе 4 углубления и аккуратно разбейте в каждое по яйцу. Посолите яйца. Готовьте на слабом огне под крышкой 5-7 минут, до желаемой степени готовности желтков.
Шаг 5
Подавайте горячими. Продолжайте этот этап для блюда «Грузинские яйца с томатами и перцем», пока ингредиенты не распределятся равномерно перед следующим шагом.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово