Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
6 ч.
Порции
4
Кухня
Русская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя секрет приготовления восхитительного десертного яблочного кваса! Если вы любите сушить яблоки дома, то выбор сорта полностью за вами. Чем слаще плоды, тем более насыщенным и сладким будет напиток, а кислые сорта подарят квасу освежающую фруктовую кислинку. Этот рецепт позволит вам создать идеальный квас, который порадует вас своим уникальным вкусом.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 4
Порции:
Яблоки сушёные - 200 гр.
Вода - 1000 мл.
Сухие дрожжи - 2 гр.
Сахар - 50 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
0г
🍚
Углевод
169г
🥩
Белки
5г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Разложите все необходимые продукты на столе, заранее отмерив их количество. Подготовьте марлю и бутылку, а также эмалированную кастрюлю. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
Выложите яблоки на противень и отправьте в разогретую духовку на 10 минут, чтобы они приобрели красивый насыщенный цвет. В кастрюлю налейте воду и доведите её до кипения. Затем добавьте в кипящую воду яблоки и оставьте настаиваться под крышкой в течение 3 часов.
Шаг 3
Аккуратно извлеките яблоки из кастрюли. Добавьте сахар и тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился. Всыпьте дрожжи и дайте смеси постоять еще 3 часа, не накрывая кастрюлю крышкой. После этого процедите квас через марлю и перелейте его в бутылку.
Шаг 4
Налейте охлажденный квас в высокий бокал. По желанию, украсьте напиток свежими ягодами и фруктами для придания ему еще большей привлекательности и вкуса.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово