Время приготовления
1 ч.
Порции
2
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Куриная рисовая каша (конджи) с овощами - сбалансированный рецепт с ингредиентами: Куриное филе, Рис белый, Морковь, Корень имбиря, Чеснок, Соевый соус (1 час, 813 kcal).
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 10
Порции:
Куриное филе - 300 гр.
Рис белый - 150 гр.
Морковь 1 шт. - 100 гр.
Корень имбиря - 10 гр.
Чеснок - 6 гр.
Соус соевый - 30 гр.
Масло кунжутное - 5 гр.
Лук зелёный - 15 гр.
Вода - 1800 гр.
Соль - 5 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
10г
🍚
Углевод
132г
🥩
Белки
84г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Рис хорошо промойте под холодной водой.
Шаг 2
В большой кастрюле доведите до кипения 1,8 л воды, добавьте промытый рис, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
Морковь натрите на крупной терке, имбирь и чеснок мелко нарубите. Добавьте курицу, морковь, имбирь и чеснок в кастрюлю с рисом. Перемешайте.
Шаг 4
Варите на медленном огне еще 20-30 минут, пока конджи не станет густым и кремообразным, а курица полностью приготовится. Если каша слишком густая, добавьте немного горячей воды.
Шаг 5
За 5 минут до готовности добавьте соевый соус и соль по вкусу. Проверьте курицу на готовность.
Шаг 6
Перед подачей добавьте кунжутное масло и посыпьте свежим нарезанным зеленым луком.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово