Выпечка из творога, творожное тесто

Что такое бисквит дакуаз? Это король среди бисквитов, приготовленный на основе большого количества белков и молотых орехов (миндаля и фундука). По вкусу и текстуре он похож на пирожное макарон и меренги. Он воздушный, лёгкий и немного хрустящий. Дакуаз отлично сочетается со сливочным кремом или взбитыми сливками и активно используется для создания торта «Опера».

Бисквит дакуаз

Катаифи - необыкновенное тесто, которое когда-либо использовалось при приготовлении массы разнообразных и красивых блюд, от десертов до вторых горячих. Это тесто также называют «Волосы ангела», так как оно представляет собой вытяжное тесто (фило), разрезанное на тончайшие нити-волоски.

Тесто катаифи

Вкусное хачапури с сыром сулугуни

Хачапури по-аджарски

Испанская

Погрузитесь в мир невероятного вкуса с жжёным баскским чизкейком Сан-Себастьян — десертом, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Этот чизкейк поражает своей необычной, практически горелой корочкой и нежнейшей, кремовой сердцевиной. В этом рецепте мы раскроем все секреты приготовления этого шедевра у вас дома, чтобы каждый мог насладиться его уникальным вкусом и текстурой. Готовится он удивительно просто, а результат превзойдет все ожидания!

Жжёный баскский чизкейк Сан-Себастьян в домашних условиях

Немецкая

Немецкий рождественский штоллен — символ праздника в Германии. Магазины пестрят упаковками этих кексов, но многие хозяйки предпочитают печь их сами по старинным семейным рецептам. Штоллен готовят за несколько недель до Рождества: благодаря рому он хорошо хранится и становится еще вкуснее. Попробуйте наш рецепт и решайте сами — ждать или наслаждаться сразу!

Немецкий рождественский штоллен

Самая простая и обычная лепешка из 3 ингредиентов, когда забыли купить хлеб.

Лепёшка из муки и воды

Сырники в домашних условиях как в детском саду

Сырники

Чапати из свежей цельной пшеницы – это быстро, легко и вкусно; идеально подходит с маслом, как гарнир или как обертывание!

Быстрый цельнозерновой чапати

Тарт и торт - это разные формы десерта. Тарт - это открытый пирог на французском песочном тесте. Начинки бывают самые разные. От сытного киша с молочно-яичной заливкой. До сладких пирогов с фруктами и ягодами. Кстати, тарты можно запекать, как пиццу, в любой дровяной печи и даже на гриле.

Тарт с виноградом

Этот рецепт заправки из голубого сыра самый лучший! Он собирается в считанные минуты. После охлаждения в течение целого дня он готов к салатам, крылышкам или овощам.