Время приготовления
15 мин.
Порции
4
Кухня
Русская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя удивительно легкий и освежающий зеленый суп, который готовится всего за 15 минут! Этот суп идеально подходит для тех, кто ценит быстроту, простоту и пользу. Сочетание нежного горошка, ароматного базилика и хрустящего салата-латука создает неповторимый вкус, а сметана добавляет кремовую текстуру. Попробуйте этот суп, и он станет вашим фаворитом для легкого обеда или ужина!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 6
Порции:
Овощной бульон - 850 мл.
Лист базилика - 1 пуч.
Сметана 33% - 200 мл.
Салат Латук - 1 круж.
Соль - по вкусу
Зеленый горошек свежемороженный - 300 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
69г
🍚
Углевод
67г
🥩
Белки
30г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Для начала, отварите свежемороженный горошек в кипящей воде в течение 3 минут. Тем временем, тщательно промойте и обсушите базилик и салат-латук, затем крупно нарвите их.
Шаг 2
Отбросьте отваренный горошек на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Затем переложите его в блендер вместе с подготовленным базиликом и салатом и измельчите до однородной массы.
Шаг 3
Переложите получившуюся зеленую массу в кастрюлю, влейте овощной бульон. Доведите до кипения, приправьте солью и перцем по вкусу, затем сразу же снимите с огня. Добавьте сметану, хорошо перемешайте и немедленно разлейте суп по тарелкам или чашкам, чтобы насладиться его свежим вкусом.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово