Додати до планів
Час підготовки
10 хв.
Час приготування
30 год.
Порції
8
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Гречка з тушонкою з яловичини з цибулею
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 4
Порції:
Яловичина тушкована - 338 гр.
Бульйон курячий - 10 гр.
Гречана крупа (ядриця) - 500 гр.
Цибуля - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
79г
🍚
Вуглеводи
321г
🥩
Білки
121г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Ставимо сковорідку на сильний вогонь, прожарюємо, перевіряємо крапельки води, якщо шипить, значить сковорода прожарена. Додаємо масло і зменшуємо вогонь до середнього, як масло розхотілося викладаємо цибулю. Цибулю пасируємо під кришкою до прозорості.
Крок 2
Додаємо в цибулю тушонку, після закипання гасимо 5 хвилин.
Крок 3
Додаємо воду, приправи, перець за смаком які подобаються, у мене був маггі. Маггі дві чайні ложки. Ставимо сильний вогонь, щоб закипіло. Кип'ятимо 5 хвилин|мінути|. Окремий момент у воді. Зазвичай я варю 2 до 1. Склянку гречки і дві склянки води. Але цього рецепті додала трохи менше води, т.к. у тушонці був бульйон.
Крок 4
У закипілий бульйон додаємо гречку. Перемішуємо. Чекаємо коли гречка буде вищою за воду, тоді зменшуємо вогонь до мінімуму.
Крок 5
Гасимо на повільному вогні 15 хвилин і потім вимикаємо. Все готово. Смачного!)))
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково