Кава з лікером

Як зварити смачну каву з лікером? Для початку підготуйте потрібні інгредієнти. Я варитиму натуральну мелену каву в турці, ви можете замінити її на розчинну, яку треба просто заварити окропом. Лікер можете використовувати будь-який з вершковим смаком (і не тільки), необов'язково бейліз. Об'єм цукру регулюйте за смаком. Даний розрахунок інгредієнтів на 1 порцію кави. Я робила 2 порції, тому збільшувала кількість інгредієнтів у 2 рази.

У турку всипте мелену каву. Ви можете самі змолоти зернову каву в кавомолці, тоді напій буде ще ароматнішим. Влийте гарячу воду і поставте турку на середній вогонь. Варіть каву 2-3 хвилини, стежачи, щоб пінка не виплеснулася за краї турки.

Молоко влийте в сотейник і доведіть до кипіння, але не кип'ятіть, щоб не допустити появи пінки. Якщо у вас є мікрохвильова піч, можете підігріти молоко в ній.

Вилийте в чашку або прозорі склянки для глінтвейну гаряче молоко.

Потім влийте гарячу каву з турки. Потім додайте до кави вибраний вами лікер. Лікер для кави і беру Бейліз, але підійде будь-який лікер на ваш смак: вишневий, шоколадний, амаретто і т. д. Залежно від обраного лікеру смак кави буде змінюватися. Кількість лікеру можете збільшувати або зменшувати на свій смак. Від цього також залежатиме підсумковий смак напою.

При необхідності додайте в напій цукор або замінник цукру.

Відразу подайте каву з лікером до столу. Але й у холодному вигляді він також дуже смачний. До такої кави можна подати будь-яку випічку, цукерки та інші солодощі. Приємного апетиту!