Каша в мультиварці

Росіянка

Ситна, корисна та дуже смачна! На кожен день. Перлова каша на воді в мультиварці виходить ароматна та розсипчаста. Мультиварка значно скорочує процес приготування, що буде на руку будь-якій господині.

Перлова каша на воді в мультиварці

Булгур є джерелом грубих харчових волокон, які не перетравлюються людським організмом. Вони вбирають зайву рідину в організмі та захоплюють шлаки з токсинами, тим самим виводять їх назовні. Тобто булгур – це своєрідний йоржик для шлунка.

Крупа має низький глікемічний індекс, тому булгур ідеальний продукт для людей, які страждають на цукровий діабет. Також його рекомендують при виявленні жовчного каміння та хвороби Альцгеймера.

Вітаміни групи В нормалізують роботу нервової системи, знімають дратівливість та стрес. Вітаміни Е покращують стан волосся, шкіри та нігтів. Марганець бере участь у освіті серотоніну, гормону радості. Тому від порції булгур завжди покращується настрій.

Складні вуглеводи дають організму багато енергії та надовго пригнічують почуття голоду. Ще булгур має протизапальні властивості, тому каші з цієї крупи особливо корисні під час застуди.

Гарбузова каша з булгуром

Горохова каша в мультиварці готується дуже просто, причому з мінімальною участю господині, що є особливо цінним. До речі, страва ця не тільки ситна, але ще й дуже корисна: вона багата на вітаміни групи B, рослинний білок і харчові волокна, що покращують процес травлення. Ну а щоб каша відмінно засвоювалася, її неодмінно слід готувати після попереднього замочування гороху в холодній воді. Який режим мультиварки вибрати для такої страви? Будь-який тривалий, не менше півтори години. У період посту горохову кашу можна готувати без шинки та грудинки, а подавати на стіл, посипавши обсмаженою цибулею.

Горохова каша в мультиварці

Як приготувати гречану кашу? Це питання цікавить багатьох, тому ми вирішили опублікувати рецепт, в якому детально буде розписаний весь процес. Найважливішим моментом, у разі є суворе дотримання пропорцій: одна частина крупи — дві частини води. Можна користуватися вагами або просто відміряти інгредієнти склянками. Ну а мультиварка забезпечить при варінні каші необхідну герметичність, завдяки якій гречка буде нудитися, поступово вбираючи воду, і вийде м'якою, ніжною, розсипчастою.

Гречана каша в мультиварці

Перловка в мультиварці виходить саме такою, якою і має бути справжня перлова каша - смачною, розсипчастою та корисною! Ячмінь, з якого виробляється ця крупа, багатий на цінні мікроелементи і клітковину, відмінно втамовує голод і містить мало калорій! Як правило, небажання готувати перловку, пов'язане з тривалістю її варіння, але мультиварка значно спростить завдання та зведе вашу участь до мінімуму! Завдяки їй ви зможете швидко подати на стіл чудовий гарнір до м'яса чи птиці. А ще дуже смачно вийде, якщо додати до перловки запечені овочі чи гриби.