Előkészítési idő
5 p.
Elkészítési idő
3 ó. 30 p.
Adagok
4
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Szárított vargányagomba leves karfiollal és útifűmaghéjjal.
Összesen hozzávalók: 9
Adagok:
Rántott karfiol - 250 g
Útifűmaghéj - 10 g
Babérlevél - ½ g
Gombák - 35 g
Víz - 500 ml
Fekete bors - ízlés szerint
Koriander - ízlés szerint
Zöldség - ízlés szerint
Ecetes uborka - 100 g
Adagok:
🥓
Zsír
29г
🍚
Szénhidrát
102г
🥩
Fehérje
27г
🔥
Kcal
Áztass 35 g gombát 350 ml forró vízben. Hagyja állni körülbelül 1-2 órán át.
Tegye fel főni. Ha biztos a gombák tisztaságában, ugyanabban a vízben főzheti, amelyben áztatta.
A forrás után távolítsa el a habot, és adjon hozzá még vizet. Forró víz. Körülbelül 500 ml-t adtam hozzá. Hagyja főni egy órán át.
Adja hozzá a karfiolt. Nálam főtt. Lehet fagyasztott. Friss. Adjon hozzá babérlevelet, őrölt koriandermagot, illatos borsot. Ezen a szakaszon hozzá lehet adni savanyított uborkát is.
Sűrítse a levest psylliummal. Tálaláskor adjon hozzá tejfölt, sajtot, zöldségeket stb.
A leves sűrű és laktató lesz:
Kövesd a lépéseket figyelmesen