Előkészítési idő
15 p.
Elkészítési idő
10 p.
Adagok
4
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
A hagyományos módon készült ikonikus szendvics – a sózott marhahús, a savanyú káposzta, a sajt és a szósz ellenállhatatlan keveréke – vagy válasszon pasztrámi, ha szeretné
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 12
Adagok:
Konzerv marhahús - 8 darab
Gruyère sajt - 100 darab
Vaj - 4 ek
Rozs-búza kenyér - 8 darab
Savanyú káposzta - 75 g
szósz számára:
Könnyű majonéz - 100 g
Tejföl - 2 ek
Hagyma - 1 db
Petrezselyem - 2 ek
Ecetes uborka - 2 ek
Tormás mustár - 0.3 ek
Citromlé - 0.3 g
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
578г
🍚
Szénhidrát
66г
🥩
Fehérje
442г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Keverjen össze minden majonéz hozzávalót, a citromlé kivételével, egy tálban. Ízesítse citromlével, sóval és borssal.
2. lépés
Melegítse elő a grillt maximális fokozaton. Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezze a szalonnát négy kupacban rá, majd tegyen a tetejére sajtot, és grillezze addig, amíg az megolvad és forr.
3. lépés
Kenje meg vajjal a kenyér minden szeletének mindkét oldalát. Melegítsen fel egy serpenyőt közepes hőfokon, és pirítsa meg a kenyérszeleteket mindkét oldalon aranybarnára. Kenje meg bőségesen majonézzel a kenyér minden szeletének egyik oldalát. Négy szeletet helyezzen felfelé a majonézes oldalával, és tegyen rájuk szalámit, sajtot és savanyú káposztát, majd helyezze rájuk a maradék kenyérszeleteket majonézes oldallal lefelé. Rögzítse koktélpálcikákkal, majd vágja félbe a tálaláshoz.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan