PREMIUM
@lekting
Nehézség: Közepes
4 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
40 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
A paradicsomos szószban lévő sprotnileves egy kiváló gyors megoldás, amely megment az időhiányos helyzetekben. Ez az a bizonyos eset, amikor a "gyors" nem jelenti azt, hogy "összecsapott"! A leves nagyon finomra sikeredik, amit minden közeli hozzátartozója biztosan észre fog venni. Egyszerűen készül, ráadásul a legelérhetőbb alapanyagokból (a részletes receptet alább közöljük). Először a zöldségeket, hagymát és sárgarépát megpirítjuk, amelyeket aztán a forrásban lévő vízzel teli fazékba teszünk. Ezt követően hozzáadjuk a felvágott burgonyát és egy idő után a konzervet: a paradicsomos szószban lévő sprotni. A levest babérlevéllel, sóval és borssal fűszerezzük, majd néhány percig főzzük és a készenlétig fedő alatt meleg tűzhelyen főzzük. Már csak a zöldfűszereket kell felvágni és meghívni a családot az asztalhoz, hogy együtt élvezhessük a kiváló ízét ennek a remek első fogásnak.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 10
Adagok:
Paradicsomos szószban lévő konzerv szardella - 2 db
Burgonya - 400 g
Sárgarépa - 150 g
Vöröshagyma - 100 g
Növényi olaj - 2 ek
Babérlevél - 2 db
Petrezselyem - 1 csokor
Kapor - 1 csokor
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
55г
🍚
Szénhidrát
179г
🥩
Fehérje
44г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítsd elő a paradicsomos szószban lévő szardínia levest. A vöröshagymát hámozd meg és aprítsd finomra. A sárgarépát hámozd meg és reszeld le nagy vagy közepes reszelőn.
2. lépés
Egy kis serpenyőben melegítsd fel a növényi olajat. Tedd bele az előkészített hagymát és sárgarépát. Süsd közepes lángon, kevergetve, körülbelül 7 percig. A zöldségeknek meg kell pirulniuk. Vedd le a tűzről.
3. lépés
Öntsön 1,5 liter vizet egy kis lábasba. Tegye erős lángra és forralja fel. Enyhén sózza meg. Adja hozzá a pirított hagymát és répát. Forralja fel, és főzze 5 percig.
4. lépés
Hámozza meg, mossa meg és vágja fel apró kockákra a levest krumplit. <img> Öntse szűrőbe, és öblítse le folyóvíz alatt, hogy megszabaduljon a felesleges keményítőtől a felületen.
5. lépés
Adja hozzá a burgonyát a leveses fazékhoz. Ismét forralja fel. Főzze közepes lángon körülbelül 10 percig. A burgonyának puhának kell lennie, de nem szabad szétesnie.
6. lépés
Nyissák ki a paradicsomos szószban lévő sprattos konzervdobozokat. Tegyék át a dobozok tartalmát a leveses fazékba. Tegyenek hozzá babérlevelet. Forralják fel. Sózzák és borsozzák ízlés szerint.
7. lépés
Főzzük a levest 7 percig. Ezután kapcsolja ki a tüzet, és távolítsa el a babérlevelet. Fedje le az edényt egy fedővel. Hagyja a heringparajót paradicsomszószban 10 percig.
8. lépés
Mossa meg a kaprot és a petrezselymet, szárítsa meg, és távolítsa el a durva szárakat. A megmaradt zöldeket apróra vágja. A paradicsomos sprotnileves-t ossza szét adagokra, és minden tányérba tegyen apróra vágott zöldséget.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen