PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
8 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
3 ó.
Elkészítési idő
10 perc.
Adagok
8
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Mi pontosan tudjuk, hogyan fessük meg a húsvéti tojásokat hibiszkusz teával, és szeretnénk megosztani veletek ezt a csodálatos receptet. Nincsenek nehézségek, az eredmény pedig egyszerűen lenyűgöző. A hibiszkusszal festett tojások lila vagy kék árnyalatúak, különböző intenzitással (ez a tea koncentrációjától és a hatás időtartamától is függ). Ráadásul a héj felületén szép márványminta alakul ki, amelyet a romantikus háziasszonyok „kozmikusnak” neveznek. Az ilyen festett tojások elkészítésének részletei – a receptünkben.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 6
Adagok:
Tojás - 8 db
Hibiszkusz tea - 100 g
Víz - 1.5 l
Étkezési ecet - 2 ek
Só - 1 ek
Finomított növényi olaj a tojások kenéséhez - 2 ek
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
68г
🍚
Szénhidrát
4г
🥩
Fehérje
51г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse elő a tojásokat. Vizsgálja meg őket repedések szempontjából. Teljesen sértetlen tojásokra lesz szükség. Óvatosan mossa meg őket meleg folyó vízben. Hagyja szobahőmérsékleten 30 percig, hogy felmelegedjenek.
2. lépés
Karkadé teát szórj egy edénybe. Öntsd rá a forrásban lévő vizet, és tedd közepes lángra. Főzd 3 percig. Adj hozzá sót és étkezési ecetet. Keverd meg. Hagyd közepes lángon.
3. lépés
Óvatosan helyezze a teatojásokat a kannába (egyenként, egy szűrőlapáttal). Forralja fel, majd főzze 7 percig. Ez elegendő ahhoz, hogy a tojássárgája és a tojásfehérje megkeményedjen.
4. lépés
Kapcsolja ki a tűzhelyet a tojásokkal teli lábas alatt. Ellenőrizze, hogy mindegyik teljesen be van-e borítva a hibiszkusz szirmokkal. Hagyja a tojásokat az infúzióban legalább 3 órán át. Minél tovább tartja őket, annál sötétebb lesz a színük.
5. lépés
Tegye a kész tojásokat a fazékból a hibiszkusz infúzióval egy hablapáttal 2-3 réteg papírtörlőre. Hagyja megszáradni, majd óvatosan távolítsa el a rátapadt szirmokat.
6. lépés
Kenje meg minden festett tojást finomított növényi olajjal, hogy fényes legyen. Tegye tányérra vagy kosárba. A húsvéti festett tojások készen állnak.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen