PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
35 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Céklasaláta sült hagymával és savanyú uborkával nagyon eredeti ízű lesz. Minden nappal nő ennek az ételnek a népszerűsége, ami nem is csoda, hiszen a kellemes íz mellett a saláta sok más előnnyel is bír. Először is, nagyon egyszerű elkészíteni: a céklát nem kell előre megfőzni vagy megsütni, hanem pároljuk sült hagymával és uborkákkal a sós lében. Másodszor, ez az étel tele van vitaminokkal! Végül pedig a céklasalátát lehet melegen és hidegen is tálalni. Tehát mindenképpen készítse el receptünk szerint, és döntse el magának, melyik formában ízlik Önnek a leginkább.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 10
Adagok:
Cékla - 500 g
Vöröshagyma - 100 g
Sós uborka - 100 g
Fokhagyma - 1 gerezd
Uborkalé - 100 ml
Növényi olaj - 2 ek
Almaecet - 1 ek
Petrezselyem - 2 csokor
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
33г
🍚
Szénhidrát
101г
🥩
Fehérje
22г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse elő a hozzávalókat a salátához. A céklát tisztítsa meg, mossa meg, majd reszelje le nagy lyukú reszelőn. A hagymát tisztítsa meg és szeletelje fel karikákra. A savanyú uborkát vágja csíkokra.
2. lépés
Egy nagy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat. Tegyük bele a hagymát, és kevergetve süssük aranybarnára. Adjuk hozzá a hagymához a céklát, öntsünk rá ecetet, és keverjük össze. Pároljuk alacsony lángon 10 percig (a céklának puhának kell lennie). Öntsük bele a savanyúság levét, és adjuk hozzá az uborkát. Pároljuk a zöldségeket fedő alatt alacsony lángon 10 percig.
3. lépés
Távolítsa el a petrezselyem durva szárát. A maradék zöldet apróra vágja. Keverje össze a salátát. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát préselje át, adja hozzá a serpenyőhöz és keverje össze. Tálalás előtt szórja meg a salátát petrezselyemmel.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen