Name: Borsóleves füstölt kolbásszal
Prep time: 480 min
Cook time: 60 min
Total time: 540 min
Yield: 6
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Burgonya - 4 db; Vadászkolbászkákat - 200 g; Sárgarépa - 2 db; Babérlevél - 3 db; Só ízlés szerint; Só, frissen őrölt fekete bors ízlés szerint; Sárga tört borsó - 460 g; Vöröshagyma - 4 db

A finom leves jó mind hétköznap, mind ünnepnapokon. Pontosan ilyet készít a reklámkoordinátorunk, Anasztaszija Vetkova édesapja. És Nasztya elsajátítja tapasztalatait, és megosztja veletek.

Alaposan öblítse le a borsót hideg vízben, tegye egy tálba, és öntse fel hideg vízzel. Hagyja 8–10 órán át állni.

Öntse le a vizet a borsóról, öblítse le még egyszer, és tegye szűrőbe. Tegye egy fazékba, és öntsön rá 2,5 liter hideg vizet. Forralja fel, távolítsa el a habot, és csökkentse a hőt közepesnél valamivel alacsonyabbra. Főzze körülbelül 1 órán át, amíg a borsó meg nem puhul.

Hámozza meg a burgonyát, és vágja közepes kockákra. Adja a leveshez, és főzze 10 percig.

Hámozza meg a hagymát és vágja kockákra. Hámozza meg a sárgarépát és reszelje durvára. <img> Melegítsen olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsa meg a hagymát és a sárgarépát puhára, 10 percig. Amikor a burgonya megfőtt, adja hozzá a pirított zöldségeket a lábasba.

Vágja a kolbászt kis darabokra, és süsse arany barnára. Adja hozzá a kolbászokat, a babérlevelet, sót és borsot a leveshez, majd hagyja a levest lassú tűzön főni még 5 percig.

Borsóleves füstölt kolbásszal

A borsólevesek szerelmeseinek ajánlott. Sűrű, gazdag, aromás leves sütőtökkel - különleges, élénk, csak ezekre a levesekre jellemző ízzel. Az ősz színeinek teljes palettája benne van. Ahhoz, hogy megtudja, milyen az íze, el kell készíteni.

Őszi paletta borsóleves

Burgonyaleves sajttal a zöldség alapú húslevesen – egyszerű, de kifinomult első fogás, amelyet gyorsan és különösebb fáradság nélkül elkészíthet! Kis trükk: hogy a zöldség alapú húsleves mindig kéznél legyen, főzze meg előre. Mindennel, ami a zöldségekből megmarad – sárgarépa maradékok, édes paprika magháza és válaszfalai, gombaszárak, fűszernövények szárai, hagyma vagy fokhagymagerezdek maradékai – készíthet húslevest. Főzze alacsony lángon 30 percig, szűrje le, majd öntse kis konténerekbe, és fagyassza le, hogy szükség esetén felhasználhassa. Ebben a receptben éppen zöldség alapú húslevest használunk, de bizonyos variációk is megengedettek. Próbálja ki a levest csirke húslevesen vagy egyszerűen vízen elkészítve.

Zöldséglevesben készült sajtos burgonyaleves

Annak ellenére, hogy minden címkével ellátták, ez a lusta ködös marhahús chili nagyon finom. A kevés munkát igénylő marhahús chili esetében ez nem hiányzik feleslegesen. A krémes szósz mindent megtesz önért, és a ködös IPA finom keserűséget, egy kis savasságot és valami olyat ad hozzá, amit senki sem tud kiválasztani. A megtévesztés legszórakoztatóbb része a büntetés elkerülése.

Lusta marhahús chili leves

Ez a miso leves pikáns ízekkel van tele. Adj hozzá több dashi-t a leveshez, ha erősebb levest szeretnél. Ehhez a leveshez használhatsz sárga, fehér vagy vörös miso pasztát - a sárga édes és krémes, a vörös miso erősebb és sósabb.

Miso leves

Nagyon illatos és gazdag a családi ebédhez! A gombaleves finom és laktató, kiválóan alkalmas böjtre. Nem kell sokáig főzni, mert húsmentes. A levest kockából is készíthetjük vagy elkészíthetjük saját magunk. Bármilyen gombafajtát használhatunk, valamint szárított, fagyasztott, friss gombát is.

Gombaleves alaplében

Японская

Az eredeti japán leves csirkealaplével nagyon finom! A ramen tojással nagyon népszerű a történelmi származási helyén. És mivel meglehetősen hétköznapi összetevőket tartalmaz, bárki elkészítheti. Kiadós és étvágygerjesztő lesz, illatos gyömbér és fokhagyma aromával. Különleges jelleget ad neki a buggyantott tojás.

Ramen tojással

Nagyon sűrű, élénk és laktató – az ázsiai konyha kedvelőinek! A garnélás ramen leves szójaszósszal és gyömbérrel készül. Kiválóan változatossá teszi a menüt! A szín és az élénkség érdekében használjunk különböző színű kaliforniai paprikát. A zöldhagyma és a szezámmag különleges ízt ad a levesnek.

Garnélás rámen leves

Sűrű, gazdag, laktató, élénk, gazdag ízvilágú! A gumbóleves számos változatban létezik. Ajánlom a klasszikus elkészítési módot csirkealaplével, tenger gyümölcseivel és zöldségekkel. Az étel nagyon egészséges és finom, igazi ínyencség!

Gumbo leves

Japán, eredeti, nagyon finom, keleties stílusú. Csirkehúsos ramen leves, sűrű, tartalmas és étvágygerjesztő, minden egzotikus ételek kedvelője számára tetszeni fog. A gyömbér, a zöldhagyma és a szezámmag különleges pikantériát és egyedi ízt ad. Kitűnő ebéd vagy vacsora mindössze 30 perc alatt!

Főzés alatt		0%	0
Elkészült		0%	0
Tervezve		0%	0

Borsóleves füstölt kolbásszal

A listákon szereplők között 0 személyek

Hozzászólások