PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
5 perc.
Elkészítési idő
1 ó. 30 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
Hogyan készítsünk lett sertésburgonya levest? Nagyon egyszerű és ami a legfontosabb, gyors! Nem kell levest főzni: a leves gazdagságát az előre pirított sertésdarabkák adják. Tulajdonképpen először pörköltet készítesz húsból és zöldségekből, majd hozzáadod a felszeletelt burgonyát és vizet. A pikánsabb íz érdekében a főzés végén adj hozzá sózott uborkát és petrezselymet. Ha szeretnéd, ízesítsd az ételt köménnyel, amely a lett konyhában nagyon népszerű. Összességében, próbáld ki: legalábbis érdekes lesz!
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 10
Adagok:
Sertéshús húsaleve - 400 g
Közepes méretű burgonya - 3 db
Sós uborka - 2 db
Közepes méretű sárgarépa - 1 db
Közepes méretű vöröshagyma - 1 db
Petrezselyemgyökér - 1 db
Petrezselyem - 2 csokor
Növényi olaj - 2 ek
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Adagok:
🥓
Zsír
120г
🍚
Szénhidrát
81г
🥩
Fehérje
81г
🔥
Kcal
Készítse elő az összes hozzávalót a leveshez. A sertéshúst vágja kis szeletekre. Egy vastag falú lábasban melegítse fel a növényi olajat. Adja hozzá a húst, és kevergetve pirítsa meg minden oldaláról aranybarnára.
Sárgarépát és petrezselyemgyökeret tisztítsd meg, vágd csíkokra. A hagymát tisztítsd meg, és szeleteld félkarikákra. Önts 300 ml forró vizet a húshoz egy edénybe. Add hozzá a sárgarépát, a hagymát és a petrezselyemgyökeret. Párold alacsony hőfokon 30 percig.
Hámozza meg a burgonyát, és vágja csíkokra. Adja hozzá a zöldségekhez és a húshoz az edényben. Öntsön hozzá 2 l ivóvizet, és forralja fel nagy lángon. Főzze 15 percig.
Vágja a savanyú uborkát csíkokra (ha nagyok, hámozza meg a termést). A petrezselymet finomra vágja, előzetesen távolítsa el a vastag szárakat.
Adjon a majdnem kész leveshez savanyú uborkát és petrezselymet. Ízlés szerint sózza és borsozza. Főzze a burgonyalevest közepes lángon még 5 percig. <img> Öntse tányérokra, és tálalja.
Kövesse a lépéseket figyelmesen