Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
2 óra
Főzési idő
30 perc
Adagok
8
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A barack- és szilvakompót nagyon harmonikus ízű, kellemesen enyhe savanyúsággal rendelkezik. Kevés gyümölcs van az üvegben, ezért a szirup nem túl sűrű. Inni tisztán? Csak rajtad múlik! Úgy gondoljuk, hogy egy könnyű frissítő ital elkészítéséhez a szirupot jobb ivó- vagy akár szénsavas vízzel 1:1 arányban hígítani. A kompótból származó barackokat és szilvákat pedig desszertként is tálalhatjuk, ami sokkal jobb, mint a zsíros sütemények, torták vagy cukorkák. Mellesleg, a „kompótnyi” gyümölcsökből finom koktél készül: csak hámozd meg őket, és távolítsd el a magokat, majd pürésítsd a pépet valamilyen savanyú tejtermékkel.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Sárgabarack - 200 g
Szilva - 200 g
Kristálycukor - 100 g
1
Készítse elő a kompót hozzávalóit. A sárgabarackot és a szilvát mossa meg langyos, folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel. Szúrja meg az összes gyümölcsöt fogpiszkálóval.
2
Sterilizáljon egy üveget és fedőt bármilyen kényelmes módszerrel. Helyezze bele az előkészített sárgabarackokat és szilvákat. Szórjon rá cukrot. Forraljon fel ivóvizet a vízforralóban (legalább 1,5 l).
3
Öntse le az őszibarackokat és szilvákat az üvegben forró vízzel a tetejéig. Fedje le a tetővel és bugyolálja be. Hagyja 2 órán keresztül. Ezután a szirupot öntse át egy speciális lyukakkal rendelkező fedél segítségével egy edénybe.
4
Forralja fel a szirupot, és öntse az üvegben lévő sárgabarackokra és szilvákra. Zárja le, és fordítsa duplán hajtott konyharuhára. Hagyja teljesen kihűlni. Tárolja száraz, sötét, hűvös helyen.
Adagok:
Zsír
1
Szénhidrát
137
Fehérje
3
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings