Elkészítési idő
1 ó.
Adagok
10
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Cseresznyelekvár — kiváló előkészítés, amely ráadásul nem igényel hosszú főzést: a gyümölcsök feldolgozásával együtt az elkészítése legfeljebb egy órát vesz igénybe. Az eredmény pedig biztosan megörvendezteti Önt és szeretteit a kifinomult ízével és varázslatos aromájával. A cseresznyelekvárt tálalhatjuk reggelire friss fehér kenyérrel, túrós lepényeket vagy palacsintákat kiegészítve vele, esetleg csak kanállal is fogyaszthatjuk, jó teával leöblítve. És ha télen gyümölcsös süteményre vágyik, tudja, hogy már gondoskodott a töltelékről! A lekvár sűrű állagú, így nagyszerűen „megáll” a tészta tetején, nem folyik szét, mint a dzsem.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 2
Adagok:
Cseresznye - 1 kg
Kristálycukor - 800 g
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
5г
🍚
Szénhidrát
911г
🥩
Fehérje
8г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse elő a cseresznyét. Mindenekelőtt mossa meg a gyümölcsöt, és szárítsa meg, terítse el papírtörlőn. Távolítsa el a magokat speciális eszközzel, éles késsel vagy tűvel.
2. lépés
Helyezze az előkészített cseresznyét egy széles tálba vagy serpenyőbe. Törje össze a gyümölcsöket egy törtkrumplival vagy turmixolja botmixerrel. Közepes lángra állítva forralja fel. Időnként habozza le egy kanállal, és főzze alacsony lángon 20 percig.
3. lépés
Adjon hozzá cukrot és keverje meg. Ismét forralja fel. Főzze alacsony lángon körülbelül 20 percig, időnként kanállal eltávolítva a habot. A meggyes masszának sűrűsödnie kell.
4. lépés
Azonnal kanalazza a meggylekvárt száraz, sterilizált üvegekbe. Zárja le őket tetőkkel, és fordítsa őket egy kettéhajtott törölközőre. Hagyja teljesen kihűlni.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen