PREMIUM
@SilinaDarina
Nehézség: Könnyű
2 Adagok
0.0
Előkészítési idő
5 p
Elkészítési idő
10 p
Adagok
2
Konyha
Ukrán
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Készítsünk egy finom, vitamindús salátát, amely segít feltölteni a szervezeted értékes anyagokkal. Ez a recept kiválóan alkalmas böjti, diétás vagy vegetáriánus étrendhez. A lilakáposzta, alma és konzervkukorica saláta nagyon lédús, élénk és ropogós. A citromléből, almaecetből és olajból készült öntet pikáns jegyeket kölcsönöz az ételnek. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek 10 perc alatt elkészülnek, és tökéletesek egy gyors és könnyű harapnivalóhoz. Próbáld ki ezt az étvágygerjesztő salátát, és biztosan gyakori vendég lesz az asztalodon!
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 12
Adagok:
Vöröskáposzta - 200 g
Фуджи alma - 1 db
Konzerv kukorica - 150 g
Piros hagyma - ½ db
Sárgarépa - 1 db
Citrom - ½ db
Rafinált napraforgóolaj - 25 ml
6%-os almaecet - 15 ml
Őrölt fekete bors - ⅕ tk
Cukor - 1 tk
Só - 0.3 tk
Zöldfűszerek (kapor és petrezselyem) - ½ csokor
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
27г
🍚
Szénhidrát
50г
🥩
Fehérje
6г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
A vöröskáposztát vágja vékony csíkokra, tegye mély salátástálba, és enyhén nyomkodja meg kézzel, hogy a zöldségek levet eresszenek.
2. lépés
<p>A répát mossa meg, hámozza meg, vágja vékony hosszú csíkokra vagy reszelje le egy koreai zöldségreszelőn. Adja hozzá a répát a lilakáposztával teli salátástálhoz.</p>
3. lépés
<p>Mossa meg az almát, vágja félbe, hámozza meg, távolítsa el a magházát a magokkal együtt. Vágja a gyümölcsöt vékony csíkokra, adja hozzá a salátához. Locsolja meg az almát citromlével, hogy ne barnuljon meg.</p>
4. lépés
A konzerv kukoricát szűrje le a pácléből, adja hozzá a többi hozzávalóhoz.
5. lépés
Készítsük el az öntetet. Egy külön edényben keverjünk össze 25 ml finomított napraforgóolajat, 15 ml 6%-os almaecetet és 15 ml citromlevet. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, sót és őrölt fekete borsot.
6. lépés
Keverje össze a salátaöntetet, amíg sima nem lesz. A salátaöntetben lévő cukor igény szerint folyékony mézzel helyettesíthető.
7. lépés
A kaprot és a petrezselymet mossuk meg, szárítsuk le a felesleges nedvességet, vágjuk durvára, és adjuk hozzá a salátához.
8. lépés
A vöröshagyma felét vágja vékony félkarikákra, adja hozzá a többi hozzávalóhoz. Locsolja meg a káposztasalátát édes-savanyú öntettel, alaposan keverje össze.
9. lépés
Pikáns zöldségsaláta vöröskáposztával készen áll.
10. lépés
Tálald azonnal elkészítés után főételként, vagy köretként húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen