@danakire
Nehézség: Könnyű
2 Adagok
0.0
Elkészítési idő
40 p
Adagok
2
Konyha
Azerbajdzsáni
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Fedezze fel a hagyományos azerbajdzsáni naršarab mártás és a lágy, sült fokhagyma csodálatos kombinációját. Ez a fűszer tökéletesen illik a grillezett halhoz, egyedi aromát és ízt kölcsönözve neki, valamint remek kiegészítője lesz a húsételeknek is.
Összesen hozzávalók: 5
Adagok:
Fokhagyma - 1 db
Olívaolaj - 3 ek
Cukor - ½ tk
Narsharab gránátalmaszósz - 80 ml
Szójaszósz - 1 ek
Adagok:
🥓
Zsír
45г
🍚
Szénhidrát
62г
🥩
Fehérje
3г
🔥
Kcal
Fogj egy egész gerezd fokhagymát, csomagold be alufóliába, és hagyd párolódni a grillen 25 percig, amíg puha és illatos nem lesz. Hagyd egy kicsit hűlni, mielőtt kicsomagolod a fóliát.
Vegyen 3-4 gerezd sült fokhagymát, óvatosan nyomja ki őket a héjukból, és tegye egy botmixer poharába. Adjon hozzá narsarab szószt, szójaszószt, olívaolajat és egy csipet cukrot. Turmixolja össze az egészet, amíg homogén, étvágygerjesztő állagot nem kap.
Kövesd a lépéseket figyelmesen