Elkészítési idő
1 ó. 30 p.
Adagok
6
Konyha
Orosz
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
Készítsen egy lágy és ízletes halas rakottast zöldségekkel, amely kiváló választás ebédre vagy vacsorára. Ez az étel nemcsak finom, hanem egészséges is, ideális az egész család, beleértve a gyerekeket is. A szaftos halfilé, a puha burgonya, az édes répa és az illatos hagyma aranybarnára sütve igazi élvezetet nyújt. Próbálja ki ezt az egyszerű, mégis kifinomult receptet, amely biztosan bekerül a kulináris gyűjteményébe!
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 8
Adagok:
Burgonya - 3 db
Halfilé - 600 g
Fehér kenyér - 300 g
Tojás - 1 db
Vöröshagyma - 1 db
Tej 0,5% - ízlés szerint
Növényi olaj - ízlés szerint
Sárgarépa - 2 db
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
130г
🍚
Szénhidrát
161г
🥩
Fehérje
120г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Alaposan mossa meg a burgonyát és a sárgarépát, majd főzze meg héjában, amíg teljesen meg nem puhul. Szűrje le a zöldségeket, és hagyja kissé kihűlni. Ezután hámozza meg, és reszelje le durva reszelőn.
2. lépés
Törje a kenyeret kisebb darabokra, és áztassa tejbe. Jól nyomkodja ki a kenyeret. Mossa meg és szárítsa meg a halat, majd turmixolja pürévé. Keverje össze a halpürét az áztatott kenyérrel.
3. lépés
Tisztítsa meg a vöröshagymát, aprítsa fel finomra, és pirítsa meg kevés növényi olajon 2 percig. Keverje össze a pirított hagymát a reszelt burgonyával és sárgarépával. Ossza két egyenlő részre a kapott zöldségkeveréket.
4. lépés
Tegye az első réteg zöldséget egy sütőformába. Egyenletesen oszlassa el rajta a halhúst, majd fedje be a maradék zöldségekkel.
5. lépés
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra. Kenje meg a rakott étel tetejét enyhén felvert tojással. Fedje le az edényt alufóliával, és süsse. 7 perccel a sütési idő vége előtt vegye le a fóliát, hogy a rakott étel szép aranybarna kérget kapjon.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan