Előkészítési idő
30 p.
Elkészítési idő
40 p.
Adagok
2
Konyha
Orosz
Nehézség
Kategóriák
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Fedezze fel a gyors és hihetetlenül ízletes gombás szendvicsek világát! Elkészítésükhöz minimális hozzávalóra lesz szüksége. Válasszon bármilyen kenyeret ízlése szerint – legyen az puha fehér vagy egészséges teljes kiőrlésű. Ezután készítse el az illatos szószt: keverje össze a majonézt zúzott fokhagymával, vagy használja kedvenc kész változatát. Ennek az ételnek a főszereplői a csiperkegombák, amelyek pillanatok alatt elkészülnek. Egyszerűen pirítsa meg őket aranybarnára egy serpenyőben, és tegye a kenyérre. Fejezze be a kulináris remekművet egy csipetnyi kedvenc fűszerével, és élvezze minden falatját!
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 7
Adagok:
Pirítóskenyér - 2 darab
Mini csiperkegomba - 100 g
Fokhagyma - 2 gerezd
Húsleveskocka - ½ db
Növényi olaj 2 evőkanál. - 1 ek
Friss fűszernövények (bazsalikom, petrezselyem, menta, tárkony) - ízlés szerint
szósz számára:
Majonéz - 2 ek
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
40г
🍚
Szénhidrát
22г
🥩
Fehérje
10г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Kezdje az előkészületekkel: alaposan mossa meg a csiperkegombát, és tisztítsa meg a fokhagymát. Készítsen elő egy tepsit, bélelje ki sütőpapírral, hogy minden készen álljon a következő lépéshez.
2. lépés
A fokhagymát nyomja át présen, hogy illatos fokhagymapépet kapjon.
3. lépés
A gombákat vágja vékony szeletekre, hogy egyenletesen átsüljenek és jól mutassanak a szendvicseken.
4. lépés
Melegítse fel az olajat egy serpenyőben. Pirítsa a csiperkegombát magas hőfokon 2 percig, folyamatosan kevergetve, majd csökkentse a hőfokot közepesre, és süsse további 10 percig, amíg aranybarna nem lesz.
5. lépés
Kenje meg a kenyérszeleteket ízletes fokhagymás majonézzel, megteremtve a szendvicsek alapját.
6. lépés
Helyezze a pirított gombát egyenletes rétegben az előkészített kenyérszeletekre. Morzsolja szét a leveskockát, és egyenletesen szórja meg vele a gombát. Helyezze a szendvicseket egy tepsire, és tegye őket a 200 °C-ra előmelegített sütőbe 10 percre, hogy tökéletesen ropogósak és illatosak legyenek.
7. lépés
Az utolsó simításként díszítse a gombás szendvicseket sült hagymával és friss zöldfűszerekkel, hogy étvágygerjesztő megjelenést és extra ízt kapjanak.
szósz számára:
1. lépés
Keverje össze az aprított fokhagymát majonézzel, és hagyja állni a szószt, amíg a gombával foglalkozik. Ez lehetővé teszi az ízek harmonikus kibontakozását.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen