Name: Joghurtszószos kebabok
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Kaukázusi
Ingredients: Farkasalj zsír - 30 g; Koriander - 1 ek; Natúr joghurt 2,7% - 100 ml; Só - ízlés szerint; Őrölt fekete bors - ízlés szerint; Kefir 0% - 100 ml; Fehér hagyma - 2 db; Borsmenta - 1 ek; Bárányhús - 400 g; Petrezselyem - 2 ek; Borjúhús - 400 g; Növényi olaj 2 evőkanál. - 3 ek

Kaukázusi


Készítsen szaftos bárány- és borjúhús kebabot, melyet tökéletesen kiegészít a lágy joghurtos szósz. Ez az étel igazi dísze lesz asztalának, és minden keleti konyha kedvelőjének örömére szolgál majd.

Vágja a húst apró darabokra, majd darálja le kétszer a faggyúval együtt. Hámozza meg a hagymát, vágja apró kockákra, és alaposan keverje össze a darált hússal. Adjon hozzá sót, borsot és friss zöldfűszereket. Jól gyúrja át a masszát, és tegye hűtőbe 30 percre, hogy összeérjenek az ízek.

A megformázott darált húsból készítsen 13-15 cm hosszú, szép kolbászokat. Minden kolbászt húzzon nyársra, és forró növényi olajban süsse meg minden oldalról, amíg étvágygerjesztő aranybarna kéreg nem képződik rajta.

A szósz elkészítéséhez keverje össze a natúr joghurtot kefirrel és apróra vágott petrezselyemmel. Sózza és borsozza ízlés szerint. Tálalja a forró, illatos kebabokat ezzel a frissítő szósszal.

Joghurtszószos kebabok

Internacionálé

Fedezze fel a titkát a puha és ízletes csirkének ezzel a rozmaringos páccal! Kellemes, enyhén édeskés és fűszeres íze, egy csipetnyi csípősséggel, ideális baromfihoz, halhoz és húshoz. Az olívaolaj, ásványvíz és citromlé kombinációja hihetetlen szaftosságot és felejthetetlen ízt kölcsönöz ételének.

Rozmaringos pác csirkéhez

Ukrán


Fedezze fel a palacsintasaláta csodálatos ízét friss uborkával és omlós csirkével! Ez az egyszerű és könnyen hozzáférhető alapanyagokból készült étel igazi dísze lesz asztalának. A sült vagy főtt csirke, a ropogós uborka, az illatos hagyma és fokhagyma majonézzel ízesített kombinációja felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújt. A liszttel és keményítővel készült tojáspalacsinták pedig különleges ízt adnak a salátának. Díszítse ezt a kulináris alkotást friss zöldfűszerekkel, és élvezze minden falatját!

Palacsintatészta saláta uborkával és csirkével

Orosz


Készítsen lágy és egészséges házi túrót, amely tökéletes reggeli vagy könnyű desszert lehet. Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy élvezze a friss, természetes, saját kezűleg készített terméket, felesleges adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. Fedezze fel a házi túró igazi ízét!

Házi túró

Készítse el ezt a finom krémlikőrt, amely tökéletes ünnepi asztalra vagy ajándéknak. A tejszín lágy íze az aromás kávéval és whiskyvel kombinálva felejthetetlen élményt nyújt. Ez az ital meglepően egyszerűen elkészíthető, és nem igényel sok időt, az eredmény pedig minden várakozást felülmúl!

Tejszínes likőr

Merüljön el a keleti ízek világában ezzel a klasszikus dolma recepttel! A zsenge szőlőlevelekbe tekert, szaftos bárányhús és rizs töltelék tökéletesre párolódik, kibontakoztatva a fűszernövények és fűszerek gazdag aromáját. Ez az étel felmelegíti a lelket és minden ínyencet elvarázsol.

Bárányhúsos-rizses dolma

Fedezze fel a vitalitás titkát ezzel az egyedülálló gyömbéres energiaitallal! Nemcsak frissít, hanem egész napra energiával tölt fel a fanyar gyömbér és az édes méz kombinációjának köszönhetően. Ideális azok számára, akik természetes módon szeretnének felfrissülni és támogatni immunrendszerüket.

Gyömbéres energiaital

Fedezze fel a grúz konyha varázsát ezzel az illatos csahohbilivel, amely omlós csirkéből készül, lédús paradicsommal és aromás fűszerekkel párolva. Egészítse ki ezt a kifinomult fogást frissen sült búzakenyérrel, amely tökéletesen magába szívja az ízeket és illatokat. Ez az étel nemcsak laktató, hanem igazi élvezetet nyújt minden ínyencnek!

Csahohbili csirkével és búzakenyérrel

Mexikói


Készítsen tökéletes sajtszószt kedvenc nachójához! Ez a gazdag és ízletes, cheddar alapú szósz kiváló kiegészítője lesz bármelyik filmnézésnek vagy focimeccsnek. Elég kalóriadús, de néha megengedheti magának ezt a finom csemegét!

Szósz nachóhoz

Fedezze fel ezt a csodálatos, tojásos palacsintával készült salátát, amely lenyűgözi Önt lágyságával és eredetiségével. Ez az étel, amelyben szaftos csirkemell, friss uborka és illatos tojásos palacsinta találkozik, igazi dísze lesz asztalának. Tökéletesen illik mindennapi ebédre és ünnepi vacsorára is, különösen, ha vendégei érkeznek. Engedje meg magának, hogy élvezze ezt a könnyed, mégis laktató salátát, amely felejthetetlen ízélményt nyújt!

Joghurtszószos kebabok

Kategóriák

Erről a receptről

Hozzávalók listája

Tápanyag adatok

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

szósz számára:

1. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások