Elkészítési idő
30 p.
Adagok
4
Konyha
Európai
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
Fedezze fel ezt a csodálatos gyümölcssalátát, amely igazi élvezetet nyújt! A lédús gyümölcsök, a finom fodros saláta és a könnyed mentás tejszínhab ízek és textúrák tökéletes kombinációját alkotják. Ez a könnyű és frissítő desszert bármilyen ebéd vagy vacsora nagyszerű befejezése lesz, élénk megjelenése pedig díszíti az asztalát.
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 10
Adagok:
Narancs - 1 db
Banán - 1 db
Szőlő - 200 g
Citromlé - ízlés szerint
Frisée saláta - 1 bögre
Alma - ízlés szerint
Borsmenta - 1 ek
Cukor - 1 tk
Tejszín 20-38% - 100 ml
Ananász - 1 db
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
36г
🍚
Szénhidrát
68г
🥩
Fehérje
9г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Fogjon egy ananászt, alaposan mossa meg és szárítsa meg. Vágja ketté hosszában, anélkül, hogy leválasztaná a zöld tetejét. Egy speciális gombóckanál segítségével óvatosan távolítsa el a gyümölcshúst mindkét félből. Az ananász héját csomagolja be fóliába, és tegye félre. Az ananászhús felét tegye félre a salátához, a maradékot pedig felhasználhatja más kulináris remekművekhez. Ha nincs gombóckanala, egyszerűen vágja az ananászhúst 1,5 cm-es kockákra.
2. lépés
Szedje szét a fodros salátát leveleire. Alaposan mossa meg salátamosóval, majd szárítsa meg. Tegyen félre néhány kisebb, szebb levelet a kész étel díszítéséhez. A többi levelet tépje nagyobb darabokra.
3. lépés
Facsarja ki a citrom levét. Mossa meg az almákat, hámozza meg, vágja 4 részre, távolítsa el a magházat, majd vágja apró darabokra, végül locsolja meg citromlével, hogy ne barnuljanak meg. Hámozza meg a narancsokat, vágja félbe. Az egyik fél narancsból facsarja ki a levet. A maradék narancshúst vágja apró cikkekre.
4. lépés
Hámozza meg a banánokat, és vágja karikákra. Mossa meg a szőlőt, és szedje le a fürtről. Ha a szőlőszemek nagyon nagyok, vágja félbe mindegyiket, és távolítsa el a magokat.
5. lépés
Egy nagy tálban keverje össze a frisée salátát és az összes előkészített gyümölcsöt. Óvatosan kanalazza a salátát az ananászfelekbe, öntse rá a lágy mentás tejszínt, és díszítse a maradék frisée levelekkel. Azonnal tálalja, élvezve a frissességet és az ízek élénkségét!
szósz számára:
1. lépés
Készítsen illatos öntetet. Pürésítse a friss mentát turmixgépben. Verje fel a tejszínt a cukorral, majd adja hozzá a kifacsart narancslevet. Ezután óvatosan keverje bele a mentapürét, és finoman elegyítse.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan